曼曼宝贝甜心的厨房

蛋黄酥，只需松弛一次的做法，适合新手 

时隔多年，带两娃了，第二次做

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晚餐•2021年12月17日 

#晚餐•2021年12月17日# 山姆 羊排 迷迭香 味道太棒了

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2020年08月18日 

要上班啦，不想尝试新品种，就做做吐司吧，方子已经烂熟于心了，今天又减糖了，500g高粉，30g糖。低糖吐司盒，165度35分钟不变，四周上色比50g糖时浅了点。由下往上第二层，顶部颜色还行，看来下次要么最下层，要么上火调低。

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2020年08月16日 

一边带娃一边做面包，啥都不耽误；早餐不吃面包总觉得自己在瞎对付，新增一爱好，高兴😊

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减肥党必备~~全麦软欧 

王后高筋粉300 王后全麦粉200 奶粉30 可不加 牛奶360 糖50 盐2.5 酵母6 黄油50 除黄油外，材料混合后冷藏1h后再厨师机揉面，轻松get手套膜！ 250g面粉配180g牛奶，这个水量正合适！ 四个软欧，一盒吐司，早餐无忧...

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宝宝零食篇|低糖版玛格丽特蔓越莓饼干 

这个饼干比较简单，也没有特别注意到步骤，适合孩子动手，搓圆，压扁都可以完成，就是娃拇指太小，要多压几次😂

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八寸戚风蛋糕 

每次都冒很高开裂，其他都好

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好吃到流泪的生吐司（直接法） 

最近一两年生吐司突然很火爆，基本每个烘培店都有推出，价格20左右一份，最近尝了可莎蜜儿的生吐司，的确比普通吐司软，女儿很喜欢吃，所以妈妈也得解锁新技能，自己尝试了一下，选一个相对简单的方子，没想到一次成功。小窍门，出了用冰牛奶，其余物料称好...

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2020年07月15日 

戚风蛋糕方子做的，发现小孩真是可爱，放杯子里更爱吃了；可惜宝宝的零食都吃光了，不然弄点格力高、小奥利奥装饰会更好看

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2020年07月15日 

蛋黄换成蛋白，果然蛋黄酥，蛋白脆，下次试试全蛋，怎么办，曲奇没做多少家里黄油倒是用掉不少啊。

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酥酥的黄油曲奇 

真的是酥啊，一碰就碎，很快就吃光了

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可可慕斯 

女儿生日要和小伙伴们一起过，已经订了奶油蛋糕，可女儿最爱巧克力味，特地提前准备好材料，抽半小时做了这个六寸的可可慕斯，第一次做，还算成功，很细腻的口感。感谢方主分享！

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