想问下我这个是怎么回事呢?条断我觉得可能是擀饼时太薄了,豆沙前天炒的在冰箱放着的事吗?我是上下火180,烤了28分钟,是不发酵没发好?但是好吃的,样子丑点😊😊
2018-02-21
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方子很好,低粉和玉米淀粉各80克,加了10克奶粉,没有松散的感觉,加低粉淀粉和奶粉时分三次加的,怕遇到别人说的干的情况,结果没事 第一次做这个没大有数,上下火17分钟,又三维风吹了5分钟,糖,没有糖粉用的白砂糖。
2017-11-27
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家里黄油不够,猪油也不够了,油皮用的猪油,酥油用的黄油😊功夫不够,起酥没那么厉害,但是自己做的真的好吃。
2017-11-12
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方子两倍的量做的,开锅后用了近45分钟,还行,软软的,怕太甜,用了4.50克糖,正好吧,做出来就吃了近一个😊时间允许的话再蒸会也行
2017-11-01
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方子两倍的量做的,就是感觉好油啊!烤的时候就跟油炸似的裱花袋挤花时,后边都冒油了😊糖放的少,怕太甜,下次再做时试试放点奶,少放点油。孩子喜欢火🔥大点的,感觉硬点,没有黄油曲奇那么酥,有点酥脆😄好吃
2017-10-22
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