佘琳的厨房

佘琳的厨房

2017-04-09 加入
设置个人信息

佘琳的作品 查看全部 15 作品

  • 老上海味道-- 不柴鲜嫩的红烧大排

    老上海味道-- 不柴鲜嫩的红烧大排 

    味道很不错,水我还可以多放点,然后第二顿就有红烧大排面浇头了啦。

    2022-09-18

     1   0

  • 菠菜炒年糕

    菠菜炒年糕 

    很成功很好吃哦✌步骤好几个哈,原来要这么做才能年糕和菠菜都即软糯又不焦糊啊,原来我就光是倒进锅里一通乱炒怪不得不好吃😜

    2019-01-30

     10   0

  • 超简单 空气炸锅烤羊排

    超简单 空气炸锅烤羊排 

    没放孜然但味道也已经挺不错的啦。空气炸锅真的很方便!

    2019-01-23

     18   0

  • 皮蛋瘦肉带子粥

    皮蛋瘦肉带子粥 

    肉丝改用了肉糜炒成肉末,其他照做,味道蛮不错的。终于学会了做皮蛋粥啦🖖🏼

    2018-07-06

     1   0

  • 油面筋塞肉

    油面筋塞肉 

    小时候最喜欢吃外婆烧的油面筋塞肉了。今天第一次做就成功了!容易做又好吃。

    2018-03-08

     5   0

  • 芋艿扁尖老鸭汤

    芋艿扁尖老鸭汤 

    学会了焯水后应要加开水烧,鸭肉才容易酥。我加了扁尖笋和水笋,没加味精也挺好味了。真的需要小火炖上2小时。成功啦,挺开心的😄

    2017-10-19

     1   0

  • 茄汁明虾

    茄汁明虾 

    没加杂菜,但颜色和味道也已经很好滴啦😀

    2017-09-29

     5   0

  • 东北小鸡炖榛蘑

    东北小鸡炖榛蘑 

    南方人尝试做了东北菜,榛蘑真的太好吃了!还不敢放粉条,先从基本的炖鸡腿开始学习。

    2017-08-28

     5   0

  • 蒜蓉蒸金针菇

    蒜蓉蒸金针菇 

    忘了放葱花了,但还是挺好吃的,比凉拌的好味。

    2017-08-17

     5   0

  • 西红柿鸡蛋疙瘩汤

    西红柿鸡蛋疙瘩汤 

    我做的面疙瘩太大了,加水真的应要一点点一点点地加😔

    2017-05-25

     3   0

  • 可丽饼制作秘诀和详细过程

    可丽饼制作秘诀和详细过程 

    第一次做就成功啦!第一二张时不熟练,揭起时有点紧张有点困难,到第五六张时就好了。我觉得面粉慢慢筛入、面糊过筛和湿毛巾降温真的很关键,是诀窍中的诀窍。我补充心得是,锅降温后再仔细慢慢拎起一点一点揭可丽饼;下新的一张面糊时油温不要高;饼体起泡锅...

    2017-05-15

     4   0

  • 【白灼秋葵】清爽简单

    【白灼秋葵】清爽简单 

    我照着做了,不过外加了苦瓜,不吃辣所以没放辣椒,味道也是不错的呐。

    2017-04-25

     4   0