老上海味道-- 不柴鲜嫩的红烧大排
味道很不错,水我还可以多放点,然后第二顿就有红烧大排面浇头了啦。
2022-09-18
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菠菜炒年糕
很成功很好吃哦✌步骤好几个哈,原来要这么做才能年糕和菠菜都即软糯又不焦糊啊,原来我就光是倒进锅里一通乱炒怪不得不好吃😜
2019-01-30
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超简单 空气炸锅烤羊排
没放孜然但味道也已经挺不错的啦。空气炸锅真的很方便!
2019-01-23
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皮蛋瘦肉带子粥
肉丝改用了肉糜炒成肉末,其他照做,味道蛮不错的。终于学会了做皮蛋粥啦🖖🏼
2018-07-06
油面筋塞肉
小时候最喜欢吃外婆烧的油面筋塞肉了。今天第一次做就成功了!容易做又好吃。
2018-03-08
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芋艿扁尖老鸭汤
学会了焯水后应要加开水烧,鸭肉才容易酥。我加了扁尖笋和水笋,没加味精也挺好味了。真的需要小火炖上2小时。成功啦,挺开心的😄
2017-10-19
茄汁明虾
没加杂菜,但颜色和味道也已经很好滴啦😀
2017-09-29
东北小鸡炖榛蘑
南方人尝试做了东北菜,榛蘑真的太好吃了!还不敢放粉条,先从基本的炖鸡腿开始学习。
2017-08-28
蒜蓉蒸金针菇
忘了放葱花了,但还是挺好吃的,比凉拌的好味。
2017-08-17
西红柿鸡蛋疙瘩汤
我做的面疙瘩太大了,加水真的应要一点点一点点地加😔
2017-05-25
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可丽饼制作秘诀和详细过程
第一次做就成功啦!第一二张时不熟练,揭起时有点紧张有点困难,到第五六张时就好了。我觉得面粉慢慢筛入、面糊过筛和湿毛巾降温真的很关键,是诀窍中的诀窍。我补充心得是,锅降温后再仔细慢慢拎起一点一点揭可丽饼;下新的一张面糊时油温不要高;饼体起泡锅...
2017-05-15
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【白灼秋葵】清爽简单
我照着做了,不过外加了苦瓜,不吃辣所以没放辣椒,味道也是不错的呐。
2017-04-25