超好吃万用卡仕达酱,一次成功版!(附懒人做法)
卡仕达酱低脂肪
2022-03-17
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培根芝士碱水贝果
培根芝士碱水贝果#午餐•2022年3月11日#
2022-03-11
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手撕丹麦面包 手撕包 (丹麦手动开酥笔记)
手撕包很大,用的片状黄油即无水黄油#晚餐•2021年5月20日#
2021-05-20
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法式达克瓦兹佐咖啡奶油霜
味道不错,就是有点过甜,我已经奶油霜降糖了,饼底估计还要降低点糖粉#晚餐•2021年5月16日#
2021-05-16
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香草柠檬玛德琳
原来不知道玛德琳什么味道,一口下去,柠檬清香扑鼻而来,然后跟着的是黄油和杏仁香味#早餐•2021年5月14日#
2021-05-14
一下子吃了十条酸奶柠檬芝士条,好好吃呀
加了柠檬,但是切不开#午餐•2021年5月10日#
2021-05-10
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烘焙6年,最好吃的曲奇
曲奇应该是初入烘焙第一个点心,重新做起,这次这个配方多了杏仁粉更香#早餐•2021年5月5日#
2021-05-05
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㊙️免打发,零失败❗️好吃到爆炸的黄金芝士咸味饼干
芝士奶油味,甜咸合适#晚餐•2021年5月5日#
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经典原味、巧克力、红茶味雪茄费南雪
很香,小酌一口很赞,但不敢多吃#晚餐•2021年5月4日#
2021-05-04
鲁邦液种
一开始操作有误,第三天左右,没有舍弃深色种,应该要去除一部分,否则太酸#晚餐•2021年4月21日#
2021-04-21
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低温隔夜熟成~天然酵种法棍(液态鲁邦种)
自从使用鲁邦种后就换了配方,目前感觉这个还不错,鲁邦种可以再少点,略微偏酸#晚餐•2021年4月21日#
开酥基本功之蝴蝶酥
和可颂一起做的,又脆又香#晚餐•2021年4月21日#