麻薯蛋黄酥《免揉面、不出膜‼️》
油皮用玉米油；油酥皮用了黄油🧈 效果也很酥。
2020-09-16
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网红蛋黄酥（黄油版）
感觉还不错就是还不够酥不知道是不是松弛时间不够。放一天看看。
2020-09-15
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日式生吐司
忘记冷藏了再烤。但是也挺好吃的
2020-06-05
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菠菜椰蓉吐司
很好吃
2020-03-04
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椰汁红糖年糕（超详细做法）
有点偏甜
2020-02-03
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外酥里糯，香酥烤年糕
用了28x28的烤盘 。 烤的时候温度调错了，调成130度烤了22分钟才发现 后面烤了20分钟200度；也蛮好吃
2020-01-28
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芝士咸吐司
用王后柔风吐司粉。放少10g水。加了芝士肠籽腌肉。
2020-01-26
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红丝绒蛋糕卷（超详细）
50g一个的鸡蛋；所以加多了一个鸡蛋，感觉刚刚好
2020-01-23
咖啡曲奇/抹茶曲奇/奶香曲奇（不用糖粉的特别做法）
不错的方子 就是最好不要放冰箱，必须马上挤！不然挤到怀疑人生。
2020-01-19
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牛油香葱软面包 可以一天三顿都吃它！
够甜！有味；不知道为什么回看错变成了210g一个包。
2020-01-16
6寸，8寸，10寸戚风蛋糕配方（已更新）
用淀粉蛋糕比较实
2019-11-23
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纯奶手撕吐司
非常成功 非常好吃。鸡蛋用了65g的。奶油放多了7g 牛奶放少了7g。
2019-09-30
记录一下每天的午餐便当
自制肉松零失败（厨师机版）
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