绵软牛奶馒头
第四次做牛奶馒头,孩子们都喜欢!
2021-08-26
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老师的方子真的好,这是第三次的成果,一次比一次满意!
2021-08-18
香草牛奶面包(波兰种)
不错的方子,水量超大,超粘,别怕,易出膜,多加20克糖,香草荚用了半根,味道不浓,盐可以少放点。
2020-07-04
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奶黄馅
不错哦,感谢咏歌出好方子
2020-06-24
不知味道如何?
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小馒头,不错,方子很好!一下吃了2个
2020-06-15
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简单快速的海绵纸杯蛋糕
老师感觉有消泡,但口感好吃!请老师指点,翻拌有问题吗?谢谢
2020-06-12
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很棒的方子!迫不急待的吃了一个,很软哟!牛奶一骨脑儿倒下去,粘手的怀疑人生,差点点放弃!下回记住!对了,我昰手揉的!
2020-05-29
波兰种——最详细的状态攻略
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2020-05-28
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让面包3天不干的方法——加入种面:汤种和烫种
今天又做了一次汤种,这次好像厚点,老师您好个行?我温度计测了下,60.5度,可以吗?连忙盖上保鲜膜再放凉了,进冰箱,5度差不多?谢谢啦
2020-05-27
老师我的汤种没问题啦,为什么加入主面团稀的不行,粘的不好做? 所谓汤种,是不是原配方不变的情况再加汤种?麻烦老师回复,谢谢
2020-05-26
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2020年05月26日
看上去不错,下午品尝哦!第二次手揉!
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