潇潇酱_的厨房

加上一个小妙招，这麻辣烫绝啦！ 

不说了，一大锅已经光盘，甚至差点加菜再来一锅

潇潇酱_ （四川,成都）

烤生蚝（烤箱版） 

不说了，简单方便，有手就会😉

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华夫饼（轻食机版） 

没有用泡打粉，方子减半用2克酵母代替了 最终还是蛮成功的

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古早味蛋糕（水浴法） 

减半一半材料做的，裂是因为蛋白打的硬了点，再加上烤箱自带烤盘不够深，水可能也不够，但是不知道这样的内部组织和戚风有什么区别😂这和我想的古早不一样啊😂不知道我这种做出来的算成功还是失败呢😂

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纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量 

烤的时候觉得好饱满，但是拿出来就感觉有点干干的，表皮有点脆脆的感觉。 这个方子好就好在分段烤真的不开裂，也不长皱纹，如果一直用高温就会有小裂口了（图三左下角那三个），其次就是烤的第一炉是中间回缩，第二炉开始就有点小糊小糊的也不知道咋回事，哪...

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【番茄虾仁炒饭】 

今天太阳太大，没有出去买虾和青豆，楼下随手买的番茄非常好，炒出来好红哈哈哈，虾用家里的一只鸡腿🍗代替了😏好在味道还不错，颜色搭配再完美一点就好啦～

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好吃到停不下来的卤肉饭 

可惜了今天买的卤料有点苦 好在颜值能来凑，哈哈哈

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酥炸肉丸 

不知道是不是肉买瘦了，炸完后有点干…

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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼 

方子还是比较简单，就是烤完出来饼皮有些白和裂（不严重）。 还没吃，等回油了再尝尝味道如何 做的莲蓉蛋黄和芝麻蛋黄的 第一次能做成这样，还是很满意啦😄

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【会吃】柠檬饼干条 

饼底烤出来特别酥，单吃也很好吃。但是饼底搅拌均匀铺烤盘的时候总会有空心，不知道该怎么搞。 这个方子的柠檬酱特别够味！好吃极了！

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