tatianag的厨房

超详细的瑞士卷奶油蛋糕卷原味蛋糕卷的制作方法 饱满不掉皮不开裂（附模具换算方法） 

闺女不喜欢奶油，就直接卷了，好方！

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天使蛋糕卷【消耗蛋清】 

加了点柠檬皮 好方！

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不用预拌粉的手指麻薯包💯成功 

这个方子真的是太适合像我这样连照片都懒得拍的懒人了！快速，好吃！

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暴打柠檬茶 

第一次做，没买雪克杯，放打蛋盆里盖上打的。冰糖还没全化就尝了几口，迫不及待发上来，好喝！噢，对了，加了话梅和薄荷叶～

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冰糖炖柠檬（电饭煲版） 

这样的做了3瓶。最后用电饭锅上残留的汁加了100毫升左右的温水试了试味道，酸酸甜甜的，真好喝。就家属说太酸了。管他呢！本来也不是打算直接喝的，嘿嘿，原本我只是想弄个柠檬糖浆，平常弄各种饮料的时候加一点调味的。搜着搜着竟然搜到这个宝藏食谱，还...

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不用生蛋黄简单无冰渣超细腻哈根达斯风味冰淇淋（芒果味） 

不错不错，小朋友很喜欢！而且真的没有冰渣！这次放的炼乳，不过个人感觉下次应该改糖，然后加点酸味，比如柠檬汁。不然奶油味太重，有点腻。总结来说，菜谱真的很棒，完美地避开了蛋黄和重复搅打的问题！

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披萨 

半夜下来烤了两大盘披萨。不大快朵颐一下，天理不容啊！

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2020年02月16日 

不错不错 算是比较快手的饼干了 由于比较厚 多烤了5分钟 已经两倍量做了 但不够吃呀😅

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花生酥——简单到你 

方子里的花生碎被一不小心全打成粉了，于是又加了50克花生碎进去，用的花生油，由于做的大个，烤箱温度大概可能被我调成165度二三十分钟了，具体看最后成色吧。这次不知道是不是烤过头了，全裂开了，刚烤完的时候真的是碰碰就散——我趁热吃了两个😉。本...

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日式海绵蛋糕8寸 

用这个方子的前半部分做了个圆形蛋糕 就拷的时候，150度35分钟（此时上面有点开裂了），然后挪到下层140°25分钟（期间一直担心会不会表面太焦里面像水一样），最后是蛋糕还不错。到饭点了，奶油和水果随便弄几下，开吃。

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巧克力海绵杯子蛋糕 

用了5个蛋 上下火130度30分钟 120度30分钟 不知道是不是烤太久了 还是预热的温度高了（145°） 靠里面的那些都开裂了 而且拿出来都有点回缩😓

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2019年07月14日 

蓝莓山药泥，因为山药里椰奶放太多，当时想完了，等下挤出来无法定型了，差点打算放弃治疗。端着碗琢磨着该怎么才能让人口一团。目光瞥见柜子，那里有之前买的奥利奥😃～然后，一桌十来个菜，就这盘被团灭😅。特此纪念。哦对了，一上午弄十来个菜忙得晕头转向...

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