雅米妈的厨房

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2017-04-12 加入
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雅米妈的作品 查看全部 12 作品

  • 椰汁千层糕(不出水好操作)

    椰汁千层糕(不出水好操作) 

    第一次做就很成功,只是我蒸的时间觉得挺久的,半个多小时才蒸好一盘,挺费时间!冰镇下口感特别好,冰冰凉凉入口Q弹好吃,甜度适中。

    2018-08-16

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  • 红糖发糕(成功率百分之百!)

    红糖发糕(成功率百分之百!) 

    居然成功了,意料之外呀😄

    2018-07-25

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  • 省时简易绿豆糕-免泡豆免过筛

    省时简易绿豆糕-免泡豆免过筛 

    来交做业了,感谢帖主的方子太详细了,第一次做就成功了,就是我用的黄油,有奶香味的,个人不太喜欢带奶香味的绿豆糕,请问贴主用的哪个牌子的玉米油,下次换玉米油试试!

    2018-06-05

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  • 鲜虾胡萝卜小馄饨~宝宝食谱

    鲜虾胡萝卜小馄饨~宝宝食谱 

    换个包法,元宝小馄饨,馅料没变,虾肉很鲜美,宝宝爱吃我就开心啦😄

    2017-08-27

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  • 自制咸蛋: 100%出油起沙的咸蛋

    自制咸蛋: 100%出油起沙的咸蛋 

    不知道腌好的生鸭蛋要煮熟才能吃,以为是生蛋直接腌熟的。煮了一个已经出油,但是花椒和八角的味道太重,不知道是不是我放太多了,真心不喜欢花椒和八角的味道,请问下次腌能不放吗?

    2017-07-27

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  • 自制咸蛋: 100%出油起沙的咸蛋

    自制咸蛋: 100%出油起沙的咸蛋 

    谁能告诉我,28天切出来是这样的,蛋黄已经硬了,蛋白却还是蛋液的状态,求解!

    2017-07-27

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  • 笋饺

    笋饺 

    香菇和虾米先爆香更好吃哦!蒸竹笋饺后淋上酱油香葱油就更美味了!

    2017-07-17

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  • 枣泥山药糕

    枣泥山药糕 

    一斤山药就做了6个半,我买的50克的模具,感觉大了些,削山药皮痒死我了,大家做的时候记得带上手套,不然容易发痒发红!

    2017-05-06

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  • 粢饭糕

    粢饭糕 

    我用了黑糯米和白糯米和大米,都是1:1:1做的,切出来还可以看,但是下锅剪炸的时候粘铲子,还溅油把手烫了,煎得一塌糊涂不忍直视上传,味道一般般可能南方人吃不惯吧,最后只能洒糖粘着吃。

    2017-05-06

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  • 广东排挡风味炒米粉

    广东排挡风味炒米粉 

    #晚餐•2017年5月6日#老公说好吃!

    2017-05-06

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  • 玉米猪肉饺子

    玉米猪肉饺子 

    #午餐•2017年4月15日#包得还可以,就是玉米下少了,麻油放多了,个人觉得麻油不放会更好吃!

    2017-04-15

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  • 苹果派(馄饨皮版,三种做法)

    苹果派(馄饨皮版,三种做法) 

    #小吃#奶粉下多了,人家觉得还不错,个人不太喜欢,觉得加得菠萝和马蹄口感会更好!

    2017-04-15

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雅米妈的菜谱 查看全部 1 菜谱