清蒸鲈鱼
锅小了一点点,鱼头都傲娇了。蒸了十分钟,以后要改到八分钟,贴盘子的那面鱼已经有些柴了。在鱼身下面也垫了姜片。太好吃了,下次还想试试憋水的效果。
2021-08-28
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今日午餐
做的海派红烧肉,太好吃了,软糯无比。
2018-11-05
琥珀核桃仁
不是喜欢很甜,中间还舀出半碗糖,糖衣是薄薄的一层。缺点是炒的时候受热不均匀,简易大家把核桃掰成4分之1那么大,熟的更均匀,酥脆可口,感谢方子
2018-10-20
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寒露丨吃柿子
老家买的小柿子,放在冰箱冰一下,婆婆说拿掉正面小点中间那一块,就能像莲花一样慢慢撕开薄薄一层皮,满满的果肉呈现在眼前。一口下去,细腻甘甜,再咬第二口吸出里面的核,一个小柿子就享受完了
2018-10-06
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