黑芝麻松糕
粘米粉不够稍微调整了一下各种量,结果水少了,蒸出来的有点干。😅
2022-03-06
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蒸鸡蛋糕
是那个味道,一次成功,很蓬松但是比较干,孩子们喜欢吃刚出炉热乎乎的。
2022-03-02
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渐变蓝莓慕斯蛋糕🎂
交作业啦,方子很好,是我们喜欢的味道。
2021-11-13
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端午安康~软皮绿豆饼 无需炒馅 无需开酥!新手也可以成功!!!
方子很棒,作法容易,还好吃。
2021-10-21
冷了也不发硬的糯米凉糕(糯米控的最爱哦🤗)
好吃软糯
2021-10-01
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榴莲冰皮月饼
冷冷的,冰皮很软糯,馅料我放吉利丁片10克,初次尝试买的便宜的榴莲也好吃的,下次换猫山王榴莲。😂
2021-09-19
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纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量
不知道为什么拿出来后冷了就回缩了。
2021-06-12
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火腿肠面包
交作业了,方子不错,就是没有机器手工揉面没揉够时候手就已经废了,烤箱脾气也没摸准。
2021-05-22
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喷香排骨焖饭(爆好吃)
按照这个方子做了好多次了,真的是超级好吃,排骨很入味很嫩,用的东北珍珠米,大花菇,胡萝卜多点很香甜。
2021-03-24
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简单易学,酥掉渣的凤梨酥
方子很好,第一次做还算满意,烤箱还不熟悉用,上面一盘很美,下面的一盘底部有点儿过火了。
2021-02-09
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永定下洋泡鸭爪
我用的白米醋,味极鲜没有,用海鲜酱油和老抽代替,其他用料都参考方子大概用量。爪子从第一天吃到第六天,第三天开始比较入味,反正越泡越好吃,口感也很脆。
2020-12-23
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芒果千层蛋糕,100%成功告别煎皮无能
解锁芒果千层,有20层皮,我没放吉利丁片,奶油又太多了,切完乱七八糟的,不过这个配方很好。
2020-12-15