奶酪海螺面包
方子好用，味道不错。锡纸包油纸自制螺筒，好脱模，形状也还行。
2020-02-16
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脆皮烧肉
感谢楼主的细致tips，买肉时特意让切成一大方块，肉皮也用叉子扎透。皮上抹了一些小苏打后抹盐，瘦肉部分切了两刀不切断皮，稍微抹一点点胡椒粉五香粉盐。没有腌制，直接四周底面包锡纸，空气炸锅200度，至表皮金黄。皮脆肉酥多汁，太好吃啦
2019-02-19
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美味快手的经典美帝巧克力软曲奇
非常喜欢。减了20克糖，100克烘焙巧克力豆，40克的明治55黑巧克力掰碎，表面撒了海盐。明治的黑巧加在里面非常提味，海盐让这款饼干入口滋味更丰富，非常好吃，建议一定要撒海盐。
2019-02-18
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奶油乳酪核桃面包
非常棒的方子，最爱这款
2019-01-16
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自制黑椒风味脆皮肠--多图详解手工灌肠
做了两种台湾风味和黑椒味儿，老师的方子味道很好，就是感觉水量和淀粉有点多，肉质细嫩，脆弹口感少许，味道很棒。下次盐调整到10克，蜂蜜20-25就差不多了，淀粉15。
2018-12-26
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甘纳许巧克力蛋糕卷
蛋糕部分一共用了50克糖，150克奶油用了8克糖，其他按原方，甜度适中，口味浓郁，非常好吃。
2018-06-08
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黄金枣泥卷
外皮酥香，内陷软糯，好吃停不下来。方子快手简单。外皮只用了10克糖粉。
2018-05-23
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黄山烧饼
谢谢楼主分享的好方子。全部都按方子走的，油酥干了些不好抹开，就用了大包酥的方法再擀开，口感比较偏酥香，很好吃。梅干菜馅料多放些糖，偏甜一些好吃。
2018-05-12
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紫薯馒头
紫色馒头真是太好吃了，方子提供的水粉比也非常合适。白面部分有嚼劲，没加糖，也吃得出微微的甜味。就是切的太薄了，东倒西歪的一笼屉。
2018-01-16
自制厚底披萨面饼
这个面饼非常好吃，又软又香，筋道。
2018-01-12
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水煮牛肉 (正宗川味家常)
今天现学现做的，方子写的很清晰，味道赞。
2017-08-12
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三汁闷锅(黄记煌)
2017-06-09
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拿走不谢—好吃好烧的三文鱼头（可焗可烤）
青团，青团
吃不厌的黑米糕（低糖少油）附小米糕做法
杏仁瓦片（低糖健康版）
健康低脂的蒸芹菜
蜂蜜黄油杏仁（低糖健康版）
牵着蜗牛的毛豆
