好吃不胖芝士鸡胸肉全麦面包
因为喜欢相对松软的皮，我把全麦和高筋的比例换过来了，右下角那只割包割深了，爆浆了
2022-06-12
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爆汁德式香肠面包｜大口吃肉肉｜发酵时间短｜快手好吃｜无需手套膜｜可做无油无糖
两个口味，一个自制的蒜蓉黄油，一个黄芥末酱，普通烤箱，进烤炉前喷水，210℃15分钟，220℃5分钟，也不知道算不算成功了，总之口感还不错，蒜蓉黄油的更香
2022-02-19
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🟤低脂黑全麦面包🟤
改成了4克盐，10克赤藓糖醇，新鲜出炉口感很好，就不知道隔天会不会硬，剩下一点紫薯泥捏了几个拉丝薯球
2021-03-07
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抹茶生巧（不用刀就能完美切割的方法）
方子很好，没有放水饴硬度刚刚好，谨遵老师的教诲特意买了若竹抹茶粉，顿觉醍醐灌顶，我以前吃的那都是些啥呀……
2018-02-15
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巧克力奥利奥面包
感觉发酵的还不到位
2017-09-17
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ami_tang
