最正宗的美式肉桂卷(不用出膜)
借用了大大的方子,但是前面揉面偷懒用了正常揉面,效果还是很棒,馅料糖量少了10,对于已经不怎么吃糖的我来说刚刚好,肉桂的香气满满,好满足
2024-04-09
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香浓巧克力小餐包
方子很好,我做了两份的量,为了方便分,一份分了8个,不喜糖所以糖量减半,松软好吃,不甜腻,一个配一杯牛奶,简单方便的早餐,满足了近期想吃巧克力的欲望,成品丑是我的问题哈哈哈哈 #早餐•2024年3月10日#
2024-03-10
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五款碱水,一次学会
算是一个半小白,吃过外面的碱水包感觉有嚼劲,又有特殊的香味,照着别的方子做出来就是比较柔软,感觉不是一个口感,这次就对了,目前最成功的一次,努力颜值上再改进
2023-04-08
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做了10000个汉堡胚后,我来教你最简单的做法
没有厨师机,手揉还偷了一下懒,没出手套膜,但是不妨碍它的好吃和好看,柔软之余有丢丢嚼劲,比吃过一次再也无法接受市售的汉堡胚了
2022-11-28
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全麥蔓越莓貝果
简单快手有韧性,淡淡的甜味,蔓越莓酸酸甜甜不腻,很赞
低糖低油-全麦帕尼尼饼胚
手揉都完全没压力的方子,更换各种全麦粉就能得到好多口味,每天的早餐变着花样吃,怎么吃都不腻,赞#早餐•2022年11月26日#
2022-11-26
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南瓜贝果
还在和我的厨师机磨合期,所以水加多了一点点,有点粘手,但是面团真的柔软好吃,南瓜味淡淡的,做了包馅料和没包两款,都很好吃
草莓、芒果双拼慕斯
简单快手,不错不错
2020-03-14
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芒果流心慕斯
简单快手,而且适合胃口不大又喜欢吃的尺寸,小小一个超级可爱,一两个人足够吃了,不会吃不完,很好
2019-07-21
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桑葚慕斯蛋糕
之前自己熬的桑葚酱,一直没吃,老弟生日突然想来个这个慕斯,男生应该也喜欢,就试了,味道出奇的喜欢,赞赞赞#下午茶#
2019-07-15
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潮汕雙拼粽子
简简单单,没有太多材料,不炒甜糯米饭一样好吃,太棒了,多多联系,希望以后能包得更好看
2019-06-07
半熟芝士蛋糕
没吃过外面的半熟芝士,但是照方子烤出来,嫩嫩滑滑的,入口即化,绵密得像吃蛋羹一样,加上芝士的味道,出乎我预料的喜欢,赞
2019-05-26