老妈秘制卤牛肉(附老卤养护大法)
味道不错,没有浸泡几天,就淹渍了4个小时就做了。如果菜单锋利一些就可以切的更薄一点了。猪肉也不错哦,肥肉不腻的。
2018-09-16
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香辣烤鱼-烤箱版
好吃!
2018-08-07
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香到骨头里的蒜香排骨(烤箱)
方子好赞。香飘四溢。我加了一点老干妈很好吃。
芝士榴莲披萨
2个人吃一份腻死了。披萨还是要人多才好吃。不过方子特别好,第一次做。感谢
2017-08-05
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八寸披萨饼皮(四个)制作
第一次做,完全按方子来。非常好。感谢
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美味的家常菜:红烧猪蹄
改了后面的做法,上糖色加料之后,就放一点水放高压锅压了20分钟。韧劲刚好。放高压锅只要一点水就可以。还放了黄豆在锅底防肉粘锅
2017-07-11
“卵焼き”日式煎蛋卷
好丑。水到底是放多少啊
2017-06-20
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30份钟完成超赞豆沙饼
闻着超级香,确实很简单,谢谢方主。提醒大家,饼和好之后、油煎之前千万不要叠加一起,不然全粘在一块了。而且真的只要放一点油就可以了,完全不吸油不粘锅。110g面粉做了5个饼还多出一丢丢。100g应该够了
2017-06-05
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蛋黄肉粽
方子很好。感谢方主。我买的糯米感觉水分含量大,所以觉得糯米浸泡时间不用5个小时,泡太久口感很软烂。我我还包了豆沙的,果然豆沙要挨着叶子放,如果放米中间米不容易熟😰
2017-05-30
自制豆沙
谢谢方主。非常成功。
2017-05-28
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片鱼法
方法很好,一下就学会了。谢谢方主
2017-05-25
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香辣鱼块
味道不错,而且第一学会片鱼片了。
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