超简单 免揉 酥掉渣的蛋黄酥(超详细附全程视频)不破酥『万能酥皮』
交作业啦 ,第一次做没有失败,方子不错,皮酥的掉渣,好吃。 #蛋黄酥ʕ •ᴥ•ʔ#
2022-11-10
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视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂
终于做出不开裂的戚风蛋糕了
2021-12-26
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葡萄干吐司(超级拉丝一次性发酵)
说实话吐司的方子参照过很多,不过这次做的葡萄干吐司是真的很成功,柔软拉丝,还没等凉透就已经被消灭,很有成就感。话说这个房子有多加20g牛奶,厨师机和面还好,手揉的话真的会放弃。
2021-11-22
脆底蜂蜜小面包
第二次做,在楼主方子的基础上我多加了50g牛奶,口感比第一次的松软拉丝,成功了,就是过程发酵有点耗时,不过成品还是值得的。
2021-11-18
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雪花酥
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2021-01-27
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雪花酥(超简单)
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小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
方子不错,第一次做蛋糕卷成功了,只是我没有放奶油,卷了点芒果试了下,味道也不错,下次可以照着这个方子做奶油蛋糕#早餐•2020年4月23日# 卷给孩子吃了✌
2020-04-23
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戚风蛋糕 不再让我“气疯”
完美的戚风蛋糕✌
2020-04-11
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蛋白霜的打发,你还在傻傻搞不清楚吗?
不错,很好的示范标准。
2020-04-08
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8寸古早味蛋糕(北鼎烤箱食谱)
方子很好,简单好操作,就是我的做出来dung不起来,顶部有点点开裂了,还好味道不错!
2020-04-04
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柠檬蜜(止咳良方)
熬了七八个小时,味道不错,天气干燥容易咳嗽试试
2017-11-24