香辣手撕牛肉干
参考了方子做的,我是卤的牛肉,后面切条烤的。 下次可以切条卤,然后180烤,或者口味重点的,想吃辣的,拌个料汁再烤,注意不要放咸的调料了。
2024-10-26
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自制无添加披萨酱/意面酱
这个配方真的好吃😋
2024-10-17
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家常版超级详细的水煮牛肉水煮肉片
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2024-10-11
脆底蜂蜜小面包
底部油多点,更脆更好吃,水量百分之70,底部沾水,可以直接沾蜜水即可再粘粉料,烤箱上火160 下火180 倒数第二层 20分钟
2024-09-27
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脆皮烤鸡
味道很不错,表皮酥脆,两斤的鸡,用了10克盐,烤了70分钟,除了鸡胸肉太厚不太入味,其他地方都不错,腌制完直接就烤了,下次可以腌制一会,尽量擦干不然会出汤。
2024-07-08
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意面酱味道最好的一次,顺便做了披萨。下次可以洋葱搅碎再做,不然会看到明显的颗粒。
2024-07-03
新疆特色大盘鸡(附加皮带面做法)
吃到一半才拍照,味道很不错,洋葱放早了,煮没了,下次最后放就好了。
好吃的😋照烧鸡翅🐥煲仔饭
这样做的鸡中翅很好吃。
2024-05-17
超好吃的红糖冰粉
好吃😋
2024-05-16
煲仔饭
没有锅巴,不过味道很好。一杯米,一杯半水,米泡好,再放入刷油的锅中开火煮,腊肠冷水放入可以避免中间开锅盖,水开小火煮大概11分钟锅边淋油,放入炒好的鸡翅,调好的料汁,一勺生抽和其他耗油,开水,小火继续蒸3分钟,然后关火闷两分钟就可以了。
2024-05-11
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豆豉鲮鱼 做法简单比罐头还好吃哦
正好家人钓回了鲮鱼,做这个正好,味道很不错,注意炸鱼的时候一定多炸一会,要炸的酥脆,这样蒸出的鲮鱼才正宗。
2024-05-05
夏天超级好喝的杨梅汁
太棒了,操作简单又好喝。
2024-05-01
挽救软趴趴薯条