冰爽_vr67的厨房

脆底蜂蜜小面包 

底部油多点，更脆更好吃，水量百分之70，底部沾水，可以直接沾蜜水即可再粘粉料，烤箱上火160 下火180 倒数第二层 20分钟

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脆皮烤鸡 

味道很不错，表皮酥脆，两斤的鸡，用了10克盐，烤了70分钟，除了鸡胸肉太厚不太入味，其他地方都不错，腌制完直接就烤了，下次可以腌制一会，尽量擦干不然会出汤。

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自制无添加披萨酱/意面酱 

意面酱味道最好的一次，顺便做了披萨。下次可以洋葱搅碎再做，不然会看到明显的颗粒。

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新疆特色大盘鸡（附加皮带面做法） 

吃到一半才拍照，味道很不错，洋葱放早了，煮没了，下次最后放就好了。

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好吃的😋照烧鸡翅🐥煲仔饭 

这样做的鸡中翅很好吃。

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超好吃的红糖冰粉 

好吃😋

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煲仔饭 

没有锅巴，不过味道很好。一杯米，一杯半水，米泡好，再放入刷油的锅中开火煮，腊肠冷水放入可以避免中间开锅盖，水开小火煮大概11分钟锅边淋油，放入炒好的鸡翅，调好的料汁，一勺生抽和其他耗油，开水，小火继续蒸3分钟，然后关火闷两分钟就可以了。

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豆豉鲮鱼 做法简单比罐头还好吃哦 

正好家人钓回了鲮鱼，做这个正好，味道很不错，注意炸鱼的时候一定多炸一会，要炸的酥脆，这样蒸出的鲮鱼才正宗。

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夏天超级好喝的杨梅汁 

太棒了，操作简单又好喝。

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红烧黄花鱼 

做法简单方便，煎鱼沥干水，多放点油煎不粘锅。

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肉松 

按照配方，做的鸡胸肉，很不错

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白灼章鱼 

此方最简单，照做真的好吃，焯水后切条，一半直接吃，一半炒韭菜吃。

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十三香小龙虾尾（不辣） 

保存起来做吧，原本以为很复杂的菜，几分钟就上桌了，哈哈

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可乐鸡翅 

好吃，简单好操作

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聊城吊炉烧饼（烤箱版） 

感谢方子的提供者，终于做出了满意的烧饼，酥脆不硬，做了糖馅，牛肉馅，好吃😋试过不发面的没这个好吃。

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8寸戚风蛋糕，蛋糕坯 

正好买了草莓，就做个草莓蛋糕吧

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香死人不偿命的干炸小酥肉（特别简单） 

炸了半斤，一大盘，吃了一半的时候拍的照，果然不加小苏打是软的，加了小苏打是脆的，小苏打的确加一点就可以了，我的花椒加少了，咸味够，少了点花椒的香味。

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煎汤圆 

不用解冻，方便好吃。

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南瓜发糕 

做的双倍的量，好大个蛋糕，放了泡打粉，下次试试不放的情况，甜度正好，8寸模具蒸的，都顶到锅盖了，下次做小份的，不然吃不完，哈哈

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8寸戚风蛋糕，蛋糕坯 

用了两个盘子，大的烤盘里面放了点水，烤出来的蛋糕很松软，用了七个蛋，玉米油稍加热了一下用，150度烤了50分钟刚刚好。

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红糖开花馒头 

和面放了一些油，其他按照操作来。个个开花，味道很不错。

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【小高姐】传统韭菜盒子 

皮有点厚了，可以弄薄些，要注意皮别弄破了，外皮脆的，不是软软的，下次小火点烙试试

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🔥都给我冲，巨好喝的南瓜汤 

味道真不错，收藏了很久的食谱终于动手做了，营养又美味，我做了双倍的量，够早餐吃了

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烤羊肉串 

买的现成的肉串，没有味道，半斤肉,自己又重新穿，腌制了一下，8个肉串，按照步骤，烤箱220度10分钟后撒孜然，烧烤料，接着继续烤5分钟，味道很赞。土豆也很好吃，土豆开水烫了一分钟，然后拌烧烤料，孜然，油，一起烤。图四是成品，图三是用微波炉加...

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酸甜爽口脆萝卜 

步骤详细，酸甜爽口，很不错，我的辣椒竟然不辣，没尝出什么辣味，一点不放辣椒感觉会少点味道，不吃辣椒的也可以放一个，丰富味道。

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零失败的火龙果果冻~白凉粉版，简单易操作 

500克水，加了半个火龙果，和糖水混合后倒入锅里烧开，倒入盘里静置冷藏三个小时，成功，下次可以把果肉切成小块，不用弄成果泥。

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蜂蜜拉丝大麻花 柔软拉丝 味道一点不输买来的 附细节视频详解 

味道很不错，外酥里软，用的机器揉面20分钟，然后开始分块，造型，没放蜂蜜，全部放的白糖，下次可以加蜂蜜，味道应该更丰富，造型不太好弄，继续加油

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完美广式白切鸡 

步骤够简单，三斤的鸡熟透了。我腌的时间不够，没那么入味，做成了手撕鸡料汁吃很好。料汁是蒜泥，耗油，生抽，醋，糖，料汁小碗拌匀后泼油，装盘点缀小葱，香菜也可以

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炒米粉 

味道不错，生抽可以多放点卖相更好

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不加淡奶油蛋挞 

要做蛋挞发现没炼奶，就多放了些糖，没想到也一样好吃，哈哈

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