手搓冰粉(气泡冰粉)
1.30g籽 400g水 4g石灰 100g水 水不能是过滤的 2.搅拌的时候z字搅拌,会变得逐渐粘稠 写给我自己看,怕忘了
2021-07-17
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全麦贝果🥯
没有钻石纹,感觉是时间不够久,表面一层不够不够脆,不会裂
2021-06-20
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恐龙蛋🥚,麻薯包(木薯粉版)
最好趁热,脆脆的,超好吃
2021-01-01
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乔立7600厨师机手套膜步骤
刚打完没有,凉了凉,慢慢撐出来的,什么原理。。。
2020-12-01
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简单易做松软面包
撒的糖烘焙完是不会融化的,趁热吃,超好吃
2020-11-24
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吐司方包,女儿说和来自台湾的爸爸糖一样好看好吃。零失败(是指我个人制作没有失败过)。
为什么会回塌呢?按配方做了好几个都这样
2020-11-05
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焦香酥软的柠檬玛德琳蛋糕
第一个是190 18分钟太深,第二个是180 15分钟太浅,结论,应该190 15分钟可能适合我的烤箱
2020-06-06
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【零失败!超简单!】自制可挂壁黑糖珍珠
珍珠加燕麦加奶茶加奶盖,味道可以的。
2020-02-07
酸奶蛋糕
低配版芝士蛋糕,可以哈哈哈
2018-03-17
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清炒芥菜
加了点虾米和糖
2017-11-18
红烧肉沫茄子
第一次炒茄子,不知道软是什么程度,还好最后还是能吃的
2017-11-17
糖烤栗子(烤箱版)
谁能告诉我为什么我的这么难剥,几乎都是碎的orz
2017-10-29
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