出炉秒光❗️咸蛋黄熔岩软欧包
外观上与方主有差异,主面团加了15g黄油,内馅根据自己手头有的咸蛋黄+香肠粒+马苏里拉芝士碎,口感挺好,谢谢方主
2022-07-13
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梅菜扣肉
这颜色、这纹路,任你想象,但我确实是按方主步骤操作的,图二看起来有没有食欲呢
2022-01-25
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ins网红圣诞红糖肉桂雪花全麦面包(一次发酵)B83
今年圣诞做了这个略显丰满的雪花,一不留神发大了纹路不够清晰
2022-01-07
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100%无糖无油|手揉全麦软欧包|减脂必备
T65面粉,切片涂上果酱或花生酱或你手头有的任意发挥,奶酪、火腿片、番茄……,超有满足感,做上班族的午餐也不错
2020-07-31
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媲美轻乳酪--[酸奶蓝莓蛋糕]
为了消耗蓝莓,烤后蓝莓很酸,蛋糕湿但不凹陷塌腰,下次想减点油试试
2020-06-21
圣诞花环面包(爱和自由版)
同去年,送朋友的,经朋友妙手装饰,立马高大上,有颜值,配方很好已得心应手
2019-12-09
圣诞史多伦面包
发个切面图,果干用红酒浸泡,没有揉均匀,不讲究了,不影响口味,对自己要求不高
2019-11-02
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提前预热圣诞史多伦面包,又是夜深人静时出炉,敢情让早睡的人闻到麦香,似梦非梦,忘不了这个麦香味,原方水量大不好操作,适量加了面粉,足量的果干有满足感,真是自个儿吃不吝啬,外壳摸起来硬硬的其实内里藏着柔软的心,总之味道不错,谢谢方主分享
🎃double大伯南瓜(乳酪)吐司|金秋的颜色
整形不难,就是为什么长不高,我做土司唯一不变的追求就是高、爆头,偶有一次达到此要求都会兴奋不已,继续漫漫长路追求吧😄,谢方主分享食谱
2019-07-27
2019年07月09日
如法炮制,没方主长的高,仍有duang,duang的感觉,勉强过关,但口感没的说,好吃,已连做3个了,减肥的事暂时忘却吧
2019-07-09
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省时简易绿豆糕-免泡豆免过筛
泡好豆用普通锅蒸1小时左右,水分不大,炒制不算费时,没过筛有些颗粒,追求口感应该过筛,总之不油腻不甜腻正好,冷藏后糕体紧实,谢谢方主
2019-06-13
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山药饼
受此方启发将煮的祛湿水的料渣(山药茯苓白扁豆赤豆芡实等等)做成,鸡蛋、奶粉、酵母、挺好吃,喜欢烙饼的花纹,谢方主
2019-06-08
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