做了10000个汉堡胚后,我来教你最简单的做法
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2024-08-02
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看着大馒头,同样的烤箱咋出来的个头还不一样,都是80克一个。
2024-07-18
家庭自制牛肉丸
失败,一点弹力都没有,绵绵的,都不如昨天不冷藏时有弹性了,😭
2022-11-06
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淡奶油的打发与运用(基础)(干货)
第一次量少感觉好打,这次有点多,总是感觉稀,抹面真的是好难啊!打的时候感觉差不多了,怕过了,一会儿就又稀了,是不是温度高的原因啊!自己买的是总统奶油,以后奶油就自己买这做,好吃安全。
2022-10-29
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暖乎乎的娃娃菜烧豆腐,最适合转凉的天暖胃
#午餐•2022年10月29日# 吃完了,才想起,不错!
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做了几十个,零失败戚风蛋糕
很好脱模,用电饭锅盆做的,很好的方子,为明天做生日蛋糕准备着。
2022-10-28
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不用揉面的日式软面包
很好的方子,推荐给周围的人了,解决了我要不要买厨师机的犹豫,不会做馒头,以后就这个了。
2022-10-27
8寸披萨饼皮做法(🉑️厚🉑️薄,🉑️脆🉑️软)4张
用了一半的量,总担心怕不熟了,一个看烤黄了,就给守在边上的小馋猫当囊吃了(ɔˆ ³(ˆ⌣ˆc),还很爱吃,留一个等做披萨用。
超简单,消耗婴儿米粉奶粉的小零食
我用的是贝拉米有机米粉和美赞臣铂睿3段奶粉,太吸水用了两颗鸡蛋,用一颗蛋白打发做的,很好吃,就是做一次量太少。
2021-07-02
三个鸡蛋一碗面 不用烤箱 也能做出老式开花小面包 松软好吃不吸油 附细节视频详解
#早餐•2021年7月2日#孩子的早点包,放心吃
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香椿炒鸡蛋
2020-05-11
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宝宝辅食小蛋糕(无糖无油,快手)
#午餐•2020年3月27日# 不错,宝宝爱吃,就是鸡蛋可能不新鲜了,打发的不好。
2020-03-27
鸡蛋蔬菜饼