四款好吃不难快手贝果
继续磕贝果,洋葱和原味的已经很熟练了,巧克力的还需要再调整水量。每天早餐吃贝果,百搭。
2020-09-27
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大旺旺老师的课就是简单易学,洋葱培根的真是香。
2020-09-13
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南瓜吐司
二发忘记时间,过了点儿,但 不影响面包好吃啊。
2020-07-24
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2020年06月04日
比较下两次做的,第一次放了两包每日坚果进去,不知道是不是因为这个没发起来。第二次就放了40多克的马苏里拉,搅的时候都搅化了,以为肯定失败了,结果还好;意外之喜。
2020-06-04
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“揪揪家族”之全麦小揪揪
大旺老师的方子真是金牌品质保证。
2019-05-18
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终极巧克力大cookie(奇普)——德国Meggle黄油试用
老师方子很好,但认真读菜谱,面团不要压扁不要压扁😂😂,第一盘大饼脸,第二盘漂亮多了。只是这饼干200克的油,200克的糖,还有巧克力和核桃,实在是热量爆棚,一天一块都觉得罪恶呀。
2019-01-31
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女朋友吐司
把全麦粉加到了60克,加了芝麻,直接法比中种还是简单很多啊,也算有小山峰了,组织也不错。
2018-11-20
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原味贝果
一定记得收口朝下 好几个都炸裂了😂
2018-08-17
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最好吃的戚风——奶油奶酪戚风
方子很好,味道像轻乳酪,18cm的模子真得够,爆头爆成这个样子了。
2018-05-29
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Cold Brew Coffee 冷泡(冷萃)咖啡
没搅动的时候渐变的颜色真是清亮,夏天喝这个太美妙了。
2018-05-19
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红茶控的日常——伯爵奶茶戚风
没有伯爵红茶,用的早餐红茶,一样赞啊,糖度也不高,奶茶味的戚风😊😊😊😊
零失败Staub铸铁锅免揉面包
铸铁锅真的很烫啊,带了两层手套才敢端出来,烤箱温度降得厉害。面很稀,手忙脚乱,索性也不割包了,不过出来效果不错,大气孔。自己加了时间,皮有点烤厚了。
2018-04-30
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