第一次做，还好吧，两人份的，从和面搅馅到煎熟两人合作大概两小时，一开始的边角可能是补面的事儿不太粘，煎的时候会起边，后来捏之前加水抹边就好很多了。
2020-03-15
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一小锅枣，最后做成了小小碗儿馅儿。按着方子来的确很甜不加糖。偷懒的熬枣之后。先用料理棒打了一下在过的筛。滤的不算太费劲。霍霍厨房一下午，眼看着从小半锅（奶锅）干枣，熬成半锅枣茸，过滤出一碗湿枣泥，炒成小半碗儿馅儿，第一次做的成就感满满。第二...
2020-03-07
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方子很好，就是全蛋打发有点废料理棒，临打成之前，过热罢工了。。。守锅边，现烙现吃的时候，饼深色一边是脆的，浅色的地方是软的，奇妙的口感。放凉之后可能是哈气回潮就不脆了，整体还是很绵软的。配上自己熬的枣泥馅。首次完全DIY铜锣烧大成功。🤣单边...
2020-03-07
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新手小白，关注到了容器无水无油，所以炒料的时候，没放水，硬小火，没水没油化冰糖🤣还在奇怪为啥化不了🙄最后被指出错误，临时后加水的，所以做出了奇怪的颜色。。。不过味道上没有失败也算是奇迹了。方子很不错。
2020-02-26
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爱熊的猪
