不忘初心燕子的厨房

2025年02月21日 

兰州甜百合，只需要蒸一下就很好吃

不忘初心燕子 （江苏,泰州）

2025年02月19日 

今天又是胖宝宝。上170下190，27分

不忘初心燕子 （江苏,泰州）

【小高姐】完美日式乳酪蛋糕操作指南 

做完发现没放牛奶，口感扎实了点，但好吃啊

不忘初心燕子 （江苏,泰州）

Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方 

爆发力超强

不忘初心燕子 （江苏,泰州）

2024年12月27日 

爆发力超强波兰种伯爵红茶吐司，170/190，25分

不忘初心燕子 （江苏,泰州）

2024年12月27日 

香菜肉松，味道不错

不忘初心燕子 （江苏,泰州）

2024年12月17日 

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不忘初心燕子 （江苏,泰州）

2024年11月22日 

第一次做出满意的蛋糕卷

不忘初心燕子 （江苏,泰州）

水合法特级炼乳棉白吐司 

冷藏5h，面温6度。室温21度，厨师机M5，跟视频同步时间打完面出缸温度28.7。高了一点。然后风炉150度烤了25分钟。忘记要用风炉了刷了蛋液导致上色有点深。出现的问题就是二发发不起来，烤箱发酵一个小时多只有五分满，后来预热烤箱散热到差不...

不忘初心燕子 （江苏,泰州）

超好吃的快手菜爆炒鹿茸菇，搭配肉丝青椒超下饭 

鹿耳菇焯水沥干备用。放油，加蒜和生姜，加肉片青椒炒软加鹿耳菇。最后调味用生抽，老抽，白糖，鸡精！非常好吃呀。

不忘初心燕子 （江苏,泰州）

红糖开花馒头 

没开花但是很好吃

不忘初心燕子 （江苏,泰州）

里脊肉串腌制 

二刷，孩子很喜欢

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