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菲豆妈的作品（查看全部 1143 作品）

入口即化❗️柠檬巴巴露亚

柠檬巴巴露亚～老公生日，做了个6寸的柠檬巴巴露亚，简单的做了装饰，感觉还不错，祝他生日快乐！ #生日蛋糕# #一家人的甜品#

昨天 13:36

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菲豆妈（北京,丰台）
柠檬奶油蛋糕卷，超好吃的柠檬香缇奶油做法

柠檬奶油蛋糕卷～昨天做了3瓶柠檬凝乳，正好用做这个柠檬奶油蛋糕卷。250克淡奶油➕85克我自己做的柠檬酱感觉甜度不够，于是多加了10克糖，味道特别好。#下午茶 ☕# #一家人的甜品#

2天前

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菲豆妈（北京,丰台）
自制坚果巧克力

坚果巧克力～最近吃了山姆卖的海盐坚果巧克力，觉得并没有想象的那么好吃。于是我做了个大胆的决定，就是把这一袋全部加热融化了，并加入了部分100%纯巧克力来综合甜味，上面还铺了满满一层烤香的巴旦木片，冰箱冷冻后切块保存。刚和儿子因为学习生完气的...

7天前

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菲豆妈（北京,丰台）
猪肉茴香饺子馅

茴香猪肉鸡蛋水饺～家里孩子最喜欢吃茴香馅饺子，休息的时候就会包出来一些冻起来慢慢吃。#面食# #一人食。#

18天前

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菲豆妈（北京,丰台）
松软版奶香大列巴无需手套膜简单易做零难度

松软版大列巴～一次发酵真是简单，操作也没什么难度，成品松软，果仁巨多，每一口都是惊艳。配方稍稍改良了一下，核桃仁250克，开心果60克，葡萄干120克，蔓越莓70克，椰枣和无花果干放了80克，没有橙皮丁就没放。放了50克代糖，牛奶多放了10...

18天前

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菲豆妈（北京,丰台）
超简单的羊肉烩面

羊肉烩面～天气渐冷，突然想吃羊肉烩面了。鸦儿李记买了一斤羊后腿肉，今天用了一半的量。面是昨天包饺子剩的面，擀薄了当面片了。还用了冰箱冷冻的蝉翼豆腐皮，放了茼蒿和香菜，汤是炖羊排的汤。总统这次做的羊肉烩面真是成功，味道太鲜美了。满足，成功！#...

18天前

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菲豆妈（北京,丰台）
蛋饺

蛋饺～儿子说学校做的蛋饺好吃，但是套餐一次就给2个，不够吃得再花钱买，大概3元一个。于是老母亲就要学习蛋饺的做法，让儿子在家实现蛋饺自由。170克肉馅，1.5克盐，一点生抽和蚝油，白胡椒粉，香油，6个鸡蛋里面加了淀粉水和一点花生油，用料理锅...

24天前

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菲豆妈（北京,丰台）
肉夹馍

肉夹馍～馍是买的现成的，电饼铛中火正反面各2分钟即可。猪肉用的前臀尖，因为儿子不吃肥肉，没用五花肉。自己做的就是好，夹了多多的肉，满足感爆棚。#晚餐•2024年11月28日# #面食#

24天前

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菲豆妈（北京,丰台）
烙饼不硬的小窍门掌握了你也能看出柔软多层凉了不硬的小油饼

家常烙饼～做了一小张，200克面粉，70克热水，80克常温水，油酥（18克面粉，20克花生油，1.5克盐），电饼铛中火正反面各2分半钟。切了6角，层非常多，香酥可口。#晚餐•2024年11月28日# #面食#

24天前

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菲豆妈（北京,丰台）
无需任何技巧的可可巧克力豆曲奇饼干，百分百成功，建议新手尝试

巧克力豆饼干～我老公最钟爱的一款饼干，巧克力味道浓郁，中间夹着巧克力豆和杏仁片，口感层次更好。今天做了3倍量，总统黄油195克，代糖放了75克，海盐1克，小鸡蛋一个，鲜牛奶20克，低粉255克，可可粉30克，耐高温巧克力豆50克，杏仁片50...

25天前

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菲豆妈（北京,丰台）
羊角酥

羊角酥～老公最爱的羊角酥，昨天做了开心果奶油馅儿的，正好今天当早餐。#下午茶 ☕# #一家人的甜品#

30天前

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菲豆妈（北京,丰台）
双倍浓郁超开心奶酥吐司|开心果奶酥|香爆了

开心果奶酥吐司～心心念念的开心果奶酥吐司做好了，可能是冬天温度的原因，感觉吐司长的不是太高，也忘了要编辫子，就直接把奶酥馅儿包进吐司里了，只要不影响好吃就行啊。#早餐•2024年11月15日# #一家人的甜品#

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菲豆妈（北京,丰台）