我的蛋糕之路
巧克力花生酱馅
蒸鸡蛋糕
老式酥皮月饼
蛋皮月饼🥮减糖 不好吃不要做😅
经典五仁月,一口酥香甜
不加泡打粉的红糖马拉糕
谢谢厨友的分享,家里那袋木薯淀粉总算解决了。我不喜欢这种糯叽叽的口感,但博得了队友的好评,吃完火锅还造了两个!
2022-04-09
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用木薯淀粉做麻薯
木薯淀粉只有一半的量了,加了一半玉米淀粉,没想到也成功了
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极简·古法|酱牛肉·卤牛肉·牛腱子|卡卡爸·不藏私
宝藏方子,感谢分享🙏
2022-04-06
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家常酱茄子
感谢题主分享。给自己记录一下:配方中酱的量少了一些,下次再做多加酱,另外炖的时候需要把茄子拍散,否则不入味。
2022-04-02
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蛋皮月饼
没有楼主做的好看,变形啦吼吼
2021-09-14
纯手工零添加超好吃的自制五仁馅
这个配方好,写的明白,糖少,谢谢楼主分享!
2021-09-11
真正完美的“五道口枣糕王”枣糕(全蛋打发法)
稍作了修改,30克蜂蜜,30克红糖。170度10分钟转150度20分钟🕰刚好烤熟。 体会:红枣碎稍重,会下沉。油大,不知道减掉一些会怎样。
2021-07-07
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简单易做香酥顺滑不噎人的椰挞
美的烤箱,180度,20分钟就够,已经有点黑了,五个蛋挞皮,马克一下。
2021-06-24
消耗蛋白:奶香脆脆蛋白饼干
这个配方盐减半,挤成小朵,100度50分钟左右能保持色白,且烤透酥脆。
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细腻软糯香甜蒸戚风粘米粉大米糕
没有糯米粉,学厨友换成低筋粉,卖相很棒👍🏻不塌不裂非常好👌🏻
2021-06-04
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桃酥
美的烤箱170度18分钟,味道超棒👍🏻
2019-04-10
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