做之前以为糖霜就是糖分，蛋黄准备好后，不放心还是百度了一下，不能混用，幸好家里有料理机和玉米淀粉，自制糖霜也是很方便的。沙拉酱的搅拌真是谁搅谁知道啊，整整一个小时多，一点一点加油，起初纳闷为什么我的酱那么黄，把白醋全部加入后，才知道哦，原来...
2020-04-03
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由于切的不均匀，第一次又没有经验，第一盘以为要表面颜色变深才熟，尝过对比过其实变深的是烤过了，第二锅略微调整一下，感觉口感酥软一些好吃一些。这次我是上下火放在中间烤的，能两盘上下火上下放同时烤吗。
2020-04-02
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楼主的方子非常好用，前面所有步骤都是严格执行，但看到最后一步烤箱楼主说自己家的是小烤箱可以酌情调整，我家烤箱烤面包是15分钟，15分钟我拿出面包看是白色，上色不够，拿回去继续烤25分钟，总烤时间少了5分钟，可能是上色不够的原因，中间拿出过一...
2020-03-29
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melody mao
