交作业啦！非常棒！我用了300克干黄豆，添加了8倍水2400ml，用了白葡萄酒醋液体（醋1:水1）100克，这个方子对海外党太友好了！！感谢楼主分享！！图一是我压了一夜的成果，茶水泡了2-3个小时就挺好了。成品一点儿也不酸，豆香浓郁，是家乡...
2020-05-09
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接头暗号白了个白
（海外,瑞典 ）
#吐司🍞🍞🍞# 方子太棒了吧！已经连着做了两次了，这次用的高筋搭配中筋面粉，成品稍微黄一点，全高筋成品白一些。我模具比较大，用了1.5倍的量，面粉390克，液体240克，成品大概750-760克。发酵温度45度，时间45分钟，烘烤温度14...
2019-06-02
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接头暗号白了个白
（海外,瑞典 ）
超级好吃啊！煮面包的时候加了一点点红糖增加风味，败笔就是忘了垫油纸在烤盘上，撕下来的时候费劲死了！完全按照方子做的，用了两倍的量，每个面团分割的时候大概是67克。所以一共做了10个，每次下锅煮5个，表皮也完全没有皱巴巴的！太开心了！
2019-05-26
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接头暗号白了个白
（海外,瑞典 ）
