先说，味道真的很好，口感很细腻，感觉比戚风还好吃。做的时候一时糊涂居然把糖全加在马斯卡鹏里了，于是只有无糖打发蛋白，但事实证明蛋白完全没有问题，除了打发后体积小点，没有用纸杯，因为担心纸杯接口处的胶吃了对身体不好，另外，因为是给小孩子吃的，...
2017-06-01
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有一点点失败，虽然味道还可以，但是还是说下心得吧，首先可丽饼一定要尽量煎薄一点，否则吃着感觉太厚实了，煎的可丽饼确实可以丢弃几层，把淡奶油抹完就好了，否则按配方做出来的慕斯糊量就不够用了，另外按配方量做出来的镜面太多了，不知道是什么原因，淋...
2017-05-20
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QQ0901
