正开的厨房

番茄土豆炖牛腩 

快出锅照的，我拿高压锅炖的，做后在铸铁锅里炖的土豆，土豆快熟了再把牛腩倒进来。味道不错！谢谢作者分享！

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2024年10月30日 

我又蒸馒头了 第一笼取了两个才拍的照，好久没蒸馒头了，这次用的一个鸡蛋，一袋牛奶，消耗了些蛋糕粉，放了些泡打粉。面发好是第一步，馒头要揉到位揉光滑第二步，第三步醒发到位，这三步到位火侯要根据自己的情况和经验掌握。这三步到位再加上不断试错并总...

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2024年09月20日 

晚饭 炒茄子不烂子 配红豆花生米粥

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2024年09月10日 

今天的晚饭，沙葱土豆泥，黄豆小米糯米红枣粥，烙饼，都是自己做的，虽然不好看，但是挺好吃的！

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2024年08月25日 

南瓜鸡蛋发糕 看起来不错！像个小山一样，放了半块南瓜，一个鸡蛋加上些白糖，面发的好，上汽半个小时，关火8分钟。

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简单易上手的茄子饼 

二刷这个饼了，我喜欢吃茄子。今天一个半茄子两个鸡蛋加了一个青辣椒，比上次做的好吃😋

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超下饭的麻婆豆腐 

我昨天的晚饭，这个麻婆豆腐老公和女儿都说好吃。我家没有花椒粉，缺了点麻味要不更好吃😋 感谢作者的菜谱

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2024年06月14日 

外面的馒头吃不惯，我的馒头世界，一次蒸一大锅冻冰箱里，当早餐吃

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红烧五花肉 

放了一个土豆，炖了快一个小时，土豆烂了，肉还差一会到软烂。挺香的

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2023年10月16日 

高压锅压的枣泥 早上压红薯时感觉锅里有点空就把家里洗好的灵武鲜枣放进去一起上汽后压了十分钟，没想到枣都压开花了，就把枣泥取出来剩到瓶子里。这个过程有点费劲。原来用干红枣做过枣泥，没用鲜枣做过，也不知这样耐放不。不过味道不错!

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2023年10月13日 

红薯南瓜鸡蛋，还加了点亚麻籽小麦胚芽粉，营养健康的手工馒头。一锅两层。

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懒人版糖醋排骨 

孩子爱吃的糖醋排骨，送行饭，过两天学校开学就走了。这次看厨友说先高压锅先压个七八分钟，再按菜谱操作，出锅前加点醋。这样做的好处是省时间，好入味。女儿说好吃😋

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