火龙果乳酪软欧
配方的牛奶分量太少了我起码加了一倍+,其它按着来,只是烤的时候洒了点水在烤盘上所以受热不太均匀,卖相有待提高,味道很赞😛
2020-06-02
6 0
8寸轻芝士蛋糕(入口即化!)
奶酪因为上次用了一部分来做面包所以不够,只用了140多克,黄油的量也减到50g,糖70g,其它不变,本瑟瑟发抖怕不成功,出来口感还好,如果奶酪多点相信更香一些。😊
软欧包
做了好几次了,越做越顺🥰🥰
2020-05-26
27 0
广东叉烧包
用这个方子做的面团,用的马蹄胡萝卜鲜肉馅,真的不错,得到我家老板的认可,😊
9 0
消耗淡奶油 自制奥利奥奶油冰淇淋🍦
第一次做的牛油果雪糕,比配方中的牛奶少了点,味道很棒棒
2020-05-21
5 0
【曼食慢语】鲜肉包子
肉馅的配方稍有不同,方子方法都不错,只是作为南方人面团进筋度还是偏高了点,下次用低筋粉再试试
2020-05-04
4 0
这个方子很不错,我的处女作就用了这个方子,面团状态没控制好,不过出炉口感也很棒!谢谢!
2020-04-23
17 0