乖乖妖孽的厨房

2023年07月29日 

记录：🔥火爆花甲 配料：花甲2斤，洋葱1颗，紫色独蒜5颗，老姜1块， 干辣椒1把剪段（小米辣和子弹头各一半水泡开），青花椒1小把，郫县豆瓣酱1勺，料酒少许，鲜小米辣2颗，葱5根切段，鸡精少许，料汁（大半勺白糖，1平勺老抽，2勺生抽，1勺蚝油...

乖乖妖孽 （重庆,渝北）

水煮鱼 

3.3斤 一腌鱼:盐，3勺胡椒粉，老姜，2根大葱叶，老白干一盖， 料酒腌半小时，鱼骨鱼头挑出备炒，鱼片放入蛋清和生粉抓匀。 二豆芽开水烫熟铺盆里打底 三炒料:油，低温放老姜，大蒜，三奈，依次放入泡椒（灯笼海椒，红色朝天椒...

乖乖妖孽 （重庆,渝北）

早餐•2019年8月25日 

1把兔子肉切小块泡出血水洗干净，拌入料酒，盐，白胡 叔粉，生姜，淀粉腌制去腥味，半个小时以上 2烧锅开水，水开后把腌制的兔肉下锅过水，兔肉变白捞起（半分钟左右） 3热锅凉油（多油），油温6成热转小火，依次下泡椒.生姜.大蒜.青花椒.八角.山...

乖乖妖孽 （重庆,渝北）

2019年04月15日 

乖乖妖孽 （重庆,渝北）

2019年04月14日 

乖乖妖孽 （重庆,渝北）

2019年04月10日 

香辣花甲

乖乖妖孽 （重庆,渝北）

2019年04月10日 

蒜蓉扇贝

乖乖妖孽 （重庆,渝北）

2019年04月10日 

番茄土豆牛肉

乖乖妖孽 （重庆,渝北）

2018年09月22日 

糖醋里脊

乖乖妖孽 （重庆,渝北）

2018年07月06日 

仔姜肉丝

乖乖妖孽 （重庆,渝北）

水煮鱼 

乖乖妖孽 （重庆,渝北）

麻辣水煮鱼 

乖乖妖孽 （重庆,渝北）