是明吖的厨房

卡通黄油饼干 

冰冻时间三小时准备做的时候又停电了，第二天才能做，有点发酵了，不知道为什么面团特别黏糊沾手✋而且室温高，只能做成这样了，味道还不错，加了蔓越莓，酸酸的！有点酥软的口感 #早餐•2018年7月11日##下午茶#

是明吖

牛奶燕麦能量小饼干 

红糖放少了，没一点味道，所以上边又筛入了一点白糖，继续烤，但是没有融化。本来想放进低筋面粉，可是家人把低筋面粉当成普通面粉烙饼用了（表示很无奈）没办法用了高筋面粉，做出来的饼干竟然是软软的。不过当做早餐充饥还是挺不错的。 #早餐•2018年...

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【炼乳脆饼•硬】非常简单的硬饼干 

第一盘170°20分钟，结果糊了。第二次160°15分出来看着还可以，因为第一次烤的大家说糖味道太淡，所以第二盘糖多＋了一点点，第二次还加了25克蔓越莓，吃着确实比不加东西好吃！只是第一次切的时候还好切第二次估计也和加了东西的原因或者冻的时...

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开口笑（烤箱版） 

20分钟以后换上层烤五分钟，味道不错，只是把盒子装的带出去结果芝麻全部掉了

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纸杯蛋糕 

分两次做的，按照作者给的温度时间有点过了，第二次倒进模具时发现油没有拌匀，也就是说第一次油少了第二次油多了。第二次做出来的有点油了。上次有点轻。整体减油减糖，味道还不错，下次就有经验了

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枣糕 

第一次做了一份量，感觉没有膨胀，不过味道不错，减了20g糖减了油，又直接做了两份量还是放进去多少出来多少，是不是打发鸡蛋没打好呢？

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超完美味道超正的蛋挞配方，比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方 

#下午茶#哈哈，因为比较懒蛋！第一次做皮和液都买的成品！感觉更方便些，要做的时候提前几个小时拿出来解冻就好！味道真的很不错，比蛋糕房卖的要好吃多了！只是吃两个就会有点腻！

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白糖酥饼—童年的味道 

整体看起来不错，糖没有用完，家人说还是太甜了，下次可以再减少点糖。饼也鼓包了，上边很脆只是下边很硬，会不会放一天更硬

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