极简·古法|酱牛肉·卤牛肉·牛腱子|卡卡爸·不藏私
一次成功 有几个没做好的步骤 1,炒盐没炒彻底(变黄的不多,),一直小火炒,忽视了教程里的大火炒!!❌❌ 2,摸完黄豆酱后,过水和熟牛肉时候用的家用炒锅,很不好,不要用炒锅,水太多!最后50分钟后变更为炖锅!!!❌❌ 3,炖的时候炖了120...
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