酥皮泡芙
32L长帝中下层,记录温度:上下200度10—11分钟,上下180度7—8分钟,上180下165最后2—3分钟。
2021-03-20
11 1
番茄鸡肉浓情焗饭【两人份】
菜太多,咸了,180度15分钟。
2020-03-22
4 0
永远只想做这一款寿司
第一次做,用的普通米饭,温热的时候开始做,特别粘手,卷完海苔不脆了。因为不喜欢海苔,没吃过寿司,不知道正宗的脆不脆。
2020-03-16
5 0
自制豆腐、豆腐脑(超详细)
配方很棒!做了几次都能凝固,只有一次豆浆冲入电饭煲快了,有渣。用各种黄豆试了,总是有豆腥味,孩子不喜欢。说还是卖的好吃,再做的可能性不大
2020-03-13
3 3
美味零添加鸡肉松(面包机版)
面包机果酱1个多程序。不知道为什么这么碎,感觉成肉沫了😂
2020-03-11
2 1
超级好次的黑钻吐司
第一次做,1个吐司面团,6蛋,100糖,160面粉,120牛奶,60黄油,40可可粉。180度45分钟,15分钟割蛋糕。不甜,不太成功。面团2发不能发到吐司的程度,太软了,导致型不好。记录一下,下次改进。
3 1
奶油水果三明治
现有的水果凑一凑
2020-03-03
0 0
好吃到流泪的奥利奥咸奶油盒子蛋糕
奶油稍微干了点,下次奶油可以减半加糖。
2020-03-02
1 0
香葱肉松手撕吐司
中种面团,180度45分钟。
2 0
【奶酥吐司】|简单快手版|不用开酥
史上做过最甜的面包,可能用了雀巢奶粉的原因?配方不错,就是吃了一片,再不想吃第二片。记录一下,如果再做,一定把奶酥馅里糖全部去掉试试。
2020-02-27
3 0
港式吐司~中种
做了2次,都特别粘软,今天加了面粉。整形失败。小烤箱7分钟顶就糊了😂180度45分钟。
2020-02-24
7 0
日式香浓炼乳面包
双倍量,一发不小心发了3倍大,怕不熟180度烤了28分钟。
2020-02-15