坊间传说纽约最好吃的巧克力曲奇饼Chocolate Chip Cookies at Levain Bakery
#晚餐•2020年11月30日# 白砂糖减至25g 治愈的过程
2020-11-30
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日式红豆包
做了400g的(360g高筋和40g低筋)超级软的~成品12個 结合别的方子做成了麵包超人 可可愛愛没有脑袋 下次自制红豆再试试~哄小孩子必备了#午餐•2020年11月13日#
2020-11-13
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提拉米苏-不添加吉利丁的熟蛋做法才是真的好
太好吃啦 因為朋友都不怎麼吃甜 糖量減至一半 糖份不加 因為朗姆酒 本身自帶天都 裡面的手指餅乾是自己做的 超好吃 每次都只用這個配方#tiramisu#
2020-11-08
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手指饼干-提拉米苏
做手指餅乾永遠都是這個配方 棒棒噠 一般一次性都做原方子*2 減糖至60g 烤出的瞬間太治癒了
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丹麦手撕包
太治愈了 太好吃了 感觉酥再完美些就好了~包体超好吃
2020-11-06
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这个配方绝了 太好吃了 !!!我要刷N次 这个口感真的太好了 外酥里软绵 一下子吃了三个边角料#晚餐•2020年11月6日#
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三色红豆沙全麦吐司
配方很好
2020-10-30
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浓郁巧克力慕斯蛋糕(6寸)
和另一个方子结合的 很棒棒~铺了黄油奥利奥碎底
4寸可可慕斯
做的6寸的 很好吃 很棒的方子 中间用了可可戚风
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香酥咸鸭腿
就放了花椒和盐 腌制过很像 用空气炸锅做的
2020-10-29
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汉堡胚做法(自制基础汉堡胚一次发酵)
日常记录 补一张汉堡图
伯爵红茶奶油蛋糕
里面改成了茶冻 减了糖 很成功 朋友都说很好吃
2020-10-27
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