咕嘎咕的厨房

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湖南,长沙 全职主妇 2017-04-19 加入
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咕嘎咕的作品 查看全部 103 作品

  • 5寸奥利奥慕斯蛋糕

    5寸奥利奥慕斯蛋糕 

    终于能消灭掉家里过年时的奥利奥和安幕希了。虽然还有两瓶淡奶油,但是没有开,淡奶油开了就感觉得做好多东西来消耗,居家抗疫中,不要吃太肥的好。用的酸奶也还不错哦,味道比较清爽,没淡奶油那么浓郁。

    2022-03-31

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  • 【小高姐】法棍 时间是这个面包最重要的一味调料

    【小高姐】法棍 时间是这个面包最重要的一味调料 

    最近新入手了一个风炉,发现温度是很关键的问题呀。虽然还没完全磨合好导致烤过了一丢丢,但是270和230烤出来的效果完全不一样。270烤着能肉眼可见地爆涨,里面的气孔也更大,口感酥脆,里面的组织很润而且韧,烤出来还霹里叭啦地响。230烤出来的...

    2022-03-26

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  • 【小高姐】法棍 时间是这个面包最重要的一味调料

    【小高姐】法棍 时间是这个面包最重要的一味调料 

    第一次用的金像的高粉减半做了两根棍,还真的是棍😹😹😹,第二次特意买了模具用的山姆的中筋面粉,分两炉来烤的,第一炉手忙脚乱都忘记割包了,手也烫了一下。第二炉割早了,不过还好总算像是法棍了。中筋面粉的吸水量还是不行,用配方的水就粘得不像话,撒了...

    2022-01-18

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  • 12月早餐马拉松

    12月早餐马拉松 

    #早餐•2021年12月7日# 嗦粉。。。

    2021-12-07

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  • 12月早餐马拉松

    12月早餐马拉松 

    西红柿鸡蛋码的猪油拌粉,加一坨腊鱼😂

    2021-12-06

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  • 12月早餐马拉松

    12月早餐马拉松 

    #早餐•2021年12月5日# 今天的饺子有点失败,面皮没揉到位,一点点面就不想动用机器,偷了个懒,然后就这样了。。。馅还是可以的。。

    2021-12-05

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  • 12月早餐马拉松

    12月早餐马拉松 

    #早餐•2021年12月4日# 周末啦,前天晚上揉了面丢冰箱,早上撸个包子。。。

    2021-12-04

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  • 12月早餐马拉松

    12月早餐马拉松 

    #早餐•2021年12月3日# 炒个粉,煎个牛排,这早餐还是有点排面滴。。。

    2021-12-03

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  • 12月早餐马拉松

    12月早餐马拉松 

    #早餐•2021年12月2日# 简单7个面吧。。猪肚排骨汤打底。。

    2021-12-02

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  • 12月早餐马拉松

    12月早餐马拉松 

    牛排鸡蛋燕麦粥。再来一颗橙子补充维c。

    2021-12-01

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  • 早餐•2019年3月9日

    早餐•2019年3月9日 

    #早餐•2019年3月9日#感觉煮粉已经略有一些心得了,哪天勤快点出个菜谱。

    2019-03-09

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  • 冰糖柠檬膏—超详细步骤,新手轻松驾驭

    冰糖柠檬膏—超详细步骤,新手轻松驾驭 

    青柠檬和香水柠檬混合制作你,感觉颜色还不是很够哈。时间是有那么久了。。

    2019-03-03

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