糖醋排骨/糖醋小排（不放油）（12345口诀做出正宗上海本帮）
按照自己的习惯，稍微改了一下，排骨焯水后姜蒜爆炒，其他步骤按方子来，起锅前再加一勺醋炒匀。从来不吃烧排骨的女儿，吃了五根，连汤汁都拌饭了。
2022-01-10
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咬了一口，太好吃了，我的烤箱脾气爆，上次220℃25分钟没管，整个中间全部糊掉了，这次守着它，220℃18分钟的时候就很上色很深了，赶紧拿掉烤盘往下移了一格，上管调到180℃，又坚持到25分钟出炉，挺好的，没糊，还能duangduang的晃...
2022-01-05
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直接超市买的腌好的奥尔良鸡翅，小米炸锅， 8只鸡翅，200℃，10分钟（8分钟的时候吃掉了一只，感觉还差点火候）一点都不干，挺好吃的，女儿一口气吃了4只。
2021-09-18
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可樂淼淼
