Miniq1031的厨房

2022年05月01日 

西米的煮法 1.沸水煮15分钟，一定要不断地搅，防止粘锅 关火焖15分钟 2.过凉水，凉水下锅，煮10分钟，焖15分钟

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2022年01月09日 

120℃预热10分钟，盖锡纸，120度烤40分钟，135-140度上色10分钟

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牛奶麻薯🥛 

#早餐•2021年8月15日# 不太喜欢甜品，这个方子15g对我来说，甜了一些。火候没掌握好，偏稠了些，下次可以早点关火。还算是挺简单的

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空气炸锅 

锡纸烤鸭，烤了好久还是没熟，最后用了电压力锅 #空气炸锅# # #电压力锅#

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面包机 

前晚做的火腿面包 #面包机#

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美的面包机松软面包秘笈 

很棒的配方，第一次用面包机做出能吃的面包。虽然没有拉丝，像馒头，但是真的很软，挺好吃的！

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菜鸟也会的糯米粉煎饼 

还可以挺容易的。。 #懒人美食#

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空气炸锅 

#空气炸锅# 烧烤，空气炸锅简直是懒人的福音 #懒人美食#

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早餐•2020年4月8日 

#早餐•2020年4月8日#

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空气炸锅 

#空气炸锅# 烤肉烤豆腐

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空气炸锅 

#空气炸锅# #快手早餐# 把先涂一层番茄酱，把要吃的培根、香肠放上去，撒上马苏里拉芝士，200°预热5分钟，180°烤4-6分钟就可以了。

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面包机 

#面包机# 桑葚果酱，面包机真是个宝藏！

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2020年03月27日 

压箱底的机器做面条，不够Q弹

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空气炸锅 

#空气炸锅# 蛋糕第一次成功！

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早餐•2020年3月20日 

#早餐•2020年3月20日# 自制健康小蛋饼

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午餐•2020年3月20日 

#午餐•2020年3月20日# 网红柠檬鸡爪，真棒！

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午餐•2020年3月11日 

#午餐•2020年3月11日# 脆鱼

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电饼铛做酥脆蛋卷傻瓜式操作超美味！！（详细讲解附自制超实用工具） 

出一条没一条# #懒人美食# # #电饼铛#

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早餐•2020年3月6日 

木糠杯#早餐•2020年3月6日#

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早餐•2020年3月6日 

芒果千层#早餐•2020年3月6日#

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晚餐•2020年2月25日 

#晚餐•2020年2月25日# #懒人美食#葱3颗， 盐5g，五香粉和胡椒粉各1g，水135g，面粉250g，放面包机里，酵母粉4g挖坑埋。发面面团程序走一遍，结束后再自助发酵15分钟，切成5个面团，再擀成小圆饼，电饼铛煎一下，真是又方便...

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晚餐•2020年2月24日 

电饼铛版烧烤，能够撒上些葱花就完美啦#晚餐•2020年2月24日#

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面包机 

#面包机# 面包机和面，然后擀成一大张面皮，撒上香葱火腿粒，刷上油，卷一卷，盘一盘，压一压， #电饼铛# 煎一煎，好啦~2020.2.15

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电饼铛 

#电饼铛# #面包机# 面包机和面，然后擀成薄薄一大块面皮，喜欢分层多的，就弄薄一些，大一些，撒上涂上油，调味，撒上香葱，叠一叠，擀一擀，电饼铛煎一煎就好啦2020.2.20

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电饼铛 

用妈妈包饺子剩下的馅料，包了几个韭菜饼。是自己喜欢的口味，终于可以不用去找卖韭菜饼的小铺啦。 #电饼铛# 2020.2.18 #懒人美食# 面包机自动和面，然后然后擀几个小圆饼，馅料包进去就好了。电饼铛直接煎

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2020年02月23日 

没有奶油换了酸奶，加上刚买的丹香蛋糕，女儿非常满意！2020.2.21

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早餐•2020年2月23日 

#早餐•2020年2月23日# 200g安佳淡奶油，16g糖打发，抹在丹香蛋糕上，完美的快手早餐！女儿吃的很开心！

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午餐•2020年2月23日 

面包机，电饼铛版懒人披萨。250g面粉，135g水，3.5g酵母粉，放面包机里和面，和成面醒一会，加入一小块化了的黄油，再重新启动发面面团程序。结束后，自助发酵半小时。面团有成一块微硬的皮，发的算不错了。分两块擀成两块不要太薄的饼，筷子戳洞...

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小花卷（详细步骤图） 

寂寞的新冠让你不要出门

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蒸蛋糕/蒸戚风~不上火！小朋友爱吃~ 

热热的还可以，凉了以后就中间会塌口感变扎实

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