鲜凉粉草
之前用别的配方一斤草十斤水,用破壁机出汁高,浆很稠,这配方浆液很稀。以为失败了,放凉点再倒也不迟,结果后来赶不上,后面的有点结块成型了。对于我来说,可以多一点粉,口感更力挺点。250的碗做了差不多20碗。
06-15
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5分钟超快速|空心麻薯球|恐龙蛋面包球|Q弹好吃|完爆山姆会员店
大麻薯。真的很黏很黏,图了点食用油才捏成团。出了点错,这个烤箱下火温度高了,底下烤过火了
2023-02-09
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酸奶爆浆大麻花
水代替牛奶,没用完。酸奶酱太稠了。外面不甜,酱也是淡淡酸甜味。
2022-11-07
百变山楂 | 山楂酱、山楂糕、果丹皮、山楂丝、山楂干、冰糖葫芦,看这一篇就够了……
350克果肉,120糖,晚上做好,晒了一上午,迫不及待就切来吃了,👍👍刚上网买了10斤山楂,不知道好不好,各样来一下😃
2022-10-12
香酥千层饼,葱油饼,酥掉渣了
我更喜欢刷点做酱香饼的酱
2020-10-16
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可乐饼
腻
2020-08-29
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鸡仔饼
为啥是软的?烤箱坏了么❓❓
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红糖糍粑
我家喜欢放艾草下去煮的,我们叫煎斜
2020-08-22
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黑芝麻千层马蹄糕
高颜值,但不爱吃
2020-07-17
红豆水晶钵仔糕(每次去夜市必吃的小吃!)
本来期待很高的,可惜连自己都说服不了自己(感觉不好吃),😂摆摊永远是个梦!
2020-07-16
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高颜值糖果—琥珀糖、宝石糖、水晶糖
没有白糖用了冰糖,减了50克糖。家里有什么放什么,用了菊花茶,紫薯汁,红曲粉。放凉一个钟还是粘的,以为失败了,放进冰箱隔了一夜就不咋粘了。晾了一天外皮开始部分脆。现在晾了2天,外皮很脆了。外皮吃起来像吃白砂糖…里面的要比果冻要硬一些。不是很...
2020-07-12
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高颜值的星空凉粉
蝶豆花,红曲粉,菊花,不够白糖,用了冰糖
2020-07-10
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