easy•山楂糖雪球
感觉成功了，但是山楂烫熟了，第二天糖也掉了
2020-09-24
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纯奶手撕吐司
180度 45分钟糊成狗了，不过味道很不错，哈哈哈哈，面粉感觉不太行(标志还蛋白质14.1)#晚餐•2020年3月9日#
2020-03-09
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酥到掉渣的网红珍妮曲奇，牛油小花
妈呀，太酥了，做了这么多曲奇，这个方子最酥，100分，冬天太干了，没得奶油，替换成了18g 蛋黄，很不错，哈哈哈 边用吹风机边挤的，手都挤痛了
2020-01-16
日式橙汁云朵蛋糕
第二次做，买的橙子榨汁，证明要加点糖，不然好咸，哈哈哈
2019-09-26
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零失败花纹超级立体的黄油曲奇
用错了杏仁粉，哈哈，但是也很好吃，这是一半的量做出来的
2019-08-29
山东大馒头
第二次做，感觉已经超神了哈哈，好好吃，一定用温水和面
2018-10-21
胖乎乎奶油芒果卷/不开裂不掉皮全过程详细图解烘焙视频/蛋糕篇6：「厚卷」
本来是奶牛卷，现在成了狗爪子卷了，哈哈哈，第一次做，没啥意外，哈哈
2018-09-29
2018年09月26日
感觉糖少了点，下次得多加点，用手揉的，哈哈，这个手套膜还得努力啊
2018-09-26
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桃酥
白糖没有化，哈哈哈，用黄油做的，很好吃
2018-09-24
软到不知所措的牛奶卷
五得利八星中筋粉做的，蛋白质12.2g，中筋中的战斗机哈哈哈，挺不错的，没有厨师机，用擀面杖敲了半个多小时，8点开揉，10点终于出炉了
2018-09-23
空心麻团
放了1.4%的泡打粉，用的熟芝麻，纯糯米粉，图一小的就是没炸的剂子，大概15g一个，炸之后约3倍大，没有外面那么泡，但是也不错啦，花生油全程火力这么小，按的时候，漂起来以后，趁着软，可以频率快一点(因为我的小，不快外围就熟了)，大个的，可以...
2018-09-19
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海绵纸杯蛋糕
特别糙，应该是面粉直接加入里面，搅拌中还有很多大颗粒，我决定下次直接用油炸面粉试试
2018-09-17
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vivivian
