菠萝系列之田园炒饭
掏空菠萝,准备食材葱蒜菠萝黄瓜胡萝卜香肠,炸好鸡蛋捞起来(炸鸡蛋要成形后再翻炒几下不要炒太久)。然后开始放油热锅放蒜,胡落魄,放酱黄瓜放米饭、糖翻炒,加点好友生抽尝尝味道,差不多了就放香肠黄瓜
2017-11-04
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2017年09月13日
汤汁千万不要放太多,不用漫过豆腐
2017-09-13
可乐可以不用放太多,可甜了适当加点老干妈,可以搭配八角 桂皮,类似糖醋排骨做饭
1、花甲洗净泡久半小时 2、花甲冷水入锅,刚漫过花甲即可,水烧开花甲开口立马捞出 ( 冷水下锅,水放多些。中火加热,等有一些花甲开始张开了。离火,用水的温度把其余的花甲泡开。 如果不离火的话,经常会出现楼主这样的问题,等全部花甲都煮开了。前...
2017年08月20日
冻柠茶加可乐也挺好喝
2017-08-20
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面有点硬就可以捞出来了,熬的时候还是小火吧,蟹柳棒建议和面一起最后放
干煸藕丝
干煸藕丝切粗一点,淀粉不要太多,还没炸黄就可以捞出来, 炸调料不要炒太久容易糊,糖可以多放点,不然总是不够味,不要忘记放芝麻
2017-08-16
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2017年08月16日
耗油一勺即可,可加洋葱,糖可以多放点,调料先调好,佐料也调好,下佐料十来秒就可以放花甲,否则最后我的辣椒还是有点糊