奶香绿豆糕（无豆腥味，超快手不麻烦）
这个方子很方便简单，糖油根据自己的喜好减少了一些，很不错👍
2021-10-06
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苏式鲜肉月饼
按方子没有改动一下，还是很不错的，第一次做酥皮，成功！ 下次买肉要多点肥肉，因为不能打水，要靠肥肉增加松软度，这次瘦肉多了有点干。
2021-09-12
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液种葱香面包❗台式经典面包
好香好香啊 美啊
2021-08-10
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（波兰种）法式蒜香面包
好香啊
2021-05-27
无油无糖全麦面粉司康
这个司康有点口感偏硬，但好在很香，可以做减脂期的零食。
2021-05-23
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2021年04月24日
买了一杯好难喝的奶茶，喝两口就扔了，回家忍不住自己捣鼓了一杯杨枝甘露，喝得满足😄
2021-04-24
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红糖姜撞奶(超详细，附失败补救)
成功！只放置了五分钟，有点点稀，下次放久点😄
2021-03-06
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盐焗鸡爪(比外面卖的还好吃)
方子超级好，只是现在的鸡太容易熟了，下次再少煮几分钟就更Q了，完美！
2021-02-10
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ins网红圣诞红糖肉桂雪花全麦面包（一次发酵）B83
圣诞没做的迟早是要补上的，烤盘太小了，发酵时挤到看不见小尖角了，烤的时间可以再长两三分钟，会脆点！
2021-01-10
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超级柔软拉丝的蜂蜜小餐包
照着麦田老师的方子做真的想翻车都难，太好吃了，吃炉就干掉俩儿！😄
2020-08-16
简单易学的古早味蛋糕
感觉是自己做的最成功的一次古早蛋糕，除了减糖20克，完全按方子做的，太开心了🥳#早餐•2020年7月28日#
2020-07-28
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一次发酵网红粉色蝴蝶结豆沙面包（老夫的少女心啊）B74
撸了美美的蝴蝶结面包，纪念远去已久的少女时代😄#早餐•2020年7月26日#
2020-07-26
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一步搞定西班牙美味——橄榄油浸虾仁蘑菇
#午餐•2020年6月24日#太棒了！简单又美味，会是我以后经常出镜的减脂餐啦😄
2020-06-24
简单粗暴一次发酵抹茶大理石吐司
可可粉做的20%全麦吐司，180度（我的是130度）40分钟，没满模，不过纹理还是不错的吧😄
2020-06-21
中种法全麦水立方吐司
用了百分之二十的全麦面粉，冷藏发酵，感觉二发不够，没有满模，不过纹理还是有点意思的😄
古早味蛋糕....烫面水浴法
出炉会塌，高度不够是怎么回事？求大虾指点！
2020-06-05
网红小吃·蔓越莓烤年糕
中下层，130度45分钟，没盖锡纸，颜色很好，外脆里软，除了减了糖外，其他都按菜谱，放的葡萄干，一样美味！好呲好呲！#学烘焙#
2020-05-25
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红豆沙吐司
#学烘焙# 整形太差了点，120-125度35分钟已然这样了，15分钟盖的锡纸。上午一发后有事外出就放冷藏了，下午回来再继续的，有点力不从心呀。
2020-05-16
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波兰种无糖无油全麦欧包staub 铸铁锅版
#早餐•2020年5月7日# #学烘焙# 第一次做乡村面包，割包下手不够狠，其他自我感觉还不错啦😄记录一下：190度（我的烤箱温度偏高）15分钟后揭盖再17分钟，👌
2020-05-07
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披萨吐司
出炉迫不及待切了一块，太好吃了，香飘飘😋记录一下，我的烤箱温差较大，130度40分钟刚刚好，只是30分钟时才盖的锡纸，有丢丢深色了，提早10分钟颜色会更完美👌#学烘焙# #DIY美食#
2020-04-01
戚风蛋糕(少油少糖)
用这个方子的配比做的海绵蛋糕，水浴法130度45分钟，有点点开裂，烤箱太爆了，下次记住再降10度。同事们都说好柔软，不甜腻，好呷😋
2019-09-30
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酥到掉渣的蛋黄酥
用椰子油做的，150度烤了30分钟，出炉香脆脆的，可惜买的蛋黄不够好，成功✌️
2019-09-28
入口即化の棉花蛋糕
本月第三次磕蛋糕了，一次比一次柔软，渐渐掌握诀窍了，我的烤箱预热150度45分钟👌，就是皮有点硬，求指点!
2019-09-21
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肉桂卷快手面包丨健康·烘焙
终于撸了，浓浓的肉桂香，165度25分钟，刚刚好，想到明天早餐就开心🥳
2019-09-05
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全蛋蛋糕
很好的方子，糖量减半，油下次也可以减三分之一，150度35分钟，下面放了个水盘，下次再放靠下一格，这样表皮应该就不会会那么硬了✌️
2019-09-01
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蔓越莓全麦黑糖面包
200度18分钟，如果再久点可能皮会更脆，喜欢全麦的麦香味😄#午餐•2019年7月20日#
2019-07-20
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无负担快手玉米面包
因为盘子大比较薄，只烤了25分钟，外皮已经脆脆的，太香啦！简单快手，一不小心又吃多啦😢#下午茶#
2019-06-21
2019年05月29日
自制三明治，料太足了，吃撑啦😄
2019-05-29
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菠菜南瓜奶酪丹波面包丨健康·烘焙
刷了又刷，又快又好吃😋#早餐•2019年4月1日#
2019-04-01
锡纸烤排骨
#晚餐•2019年3月24日#突然想吃烤排骨了，腌制一夜后，200度烤25分钟，洒孜然和芝麻，没撒匀，再烤15分钟，刚刚好！
2019-03-24
学吉他的猫
