和另一个号称零失败流心奶黄月饼的方子一起做的，做了两种流心，两种奶黄，总结一下，这两个方子的流心馅容易被吸收，在掰开月饼后，里面是个空洞，有点遗憾。
2018-10-08
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为了追求常温下的流心状态，特意用了这个方子，还和阿曼达的流心奶黄月饼的方子一起做的，做了两种流心，两种奶黄，发现这两个方子的流心馅容易被吸收，里面是个空洞的情况。
2018-10-08
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这个方子挺好的，就是常温下不能流心，有些遗憾，不过要是追求常温下也流心，流心馅很容易被吸干，里面是一个空洞，还是用这个方子比较好，可以稍微减少点吉利丁片的用量。
2018-10-08
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zmdstar
