子非云的厨房

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2017-04-23 加入
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子非云的作品 查看全部 5 作品

  • 厨师长教你:“糖醋里脊”的老式经典做法,酸甜可口,小孩最爱

    厨师长教你:“糖醋里脊”的老式经典做法,酸甜可口,小孩最爱 

    吃了一半才想起来拍,很脆,老师太厉害了,跟做的从来不会出错,不想吃甜,就做的干炸里脊,没有弄糖醋汁,真的太好吃了!

    2024-05-27

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  • 草莓酱

    草莓酱 

    1200克草莓用了400克糖对我来说有点太甜,下次准备用300克试试,没有香草豆荚,用的1.5克香草精,柠檬汁鲜榨的为了抵消甜度关火之后又加了一次熬了一会儿,加了两次共80克,刚熬出来的烫到嘴唇了摸烫伤膏╯□╰,刚熬好有黄油味儿稍腻,晾凉之...

    2020-05-06

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  • 吐司,奶香手撕面包,超级香浓

    吐司,奶香手撕面包,超级香浓 

    10分钟最底层+20分钟倒数第二层,完美

    2019-09-30

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  • 吐司,奶香手撕面包,超级香浓

    吐司,奶香手撕面包,超级香浓 

    一不小心发大了,但是方子真是完美,成功率太高了,是我见过的最好的吐司方子,另外我32升的烤箱,前二十分钟放在最底层,后十分钟往上挪了一层,底部的颜色还是比顶部深一点,下次试验15分钟+15分钟的烤发,看看会不会颜色更协调。多谢方主,省时又好...

    2019-09-26

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  • 老面包,改良版,更柔软!更香浓!

    老面包,改良版,更柔软!更香浓! 

    方子超赞,手机没有美图,实物比照片好看多了,我放在烤箱最下层,烤网上面放烤盘,150°用了30分钟,没盖锡纸,中间稍微有一点过,刷了黄油,已经吸收进去了,摸起来好软啊好像棉花啊,多谢美女方主!

    2019-04-29

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