2024年12月06日
焯水后,热水洗, 放去药材炖1个半小时 党参,龙眼干肉,玉竹,红枣,马蹄子,冬归,胡萝卜
26天前
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🐑广东人入冬必食!腐乳羊肉煲!好食到lam lam利🔥
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2024-11-30
虾仁滑蛋
2024-11-03
芥兰炒牛肉
2024-10-27
家常豆角炒肉🐱
2024-10-23
香菜牛肉
2024-10-01
2023年11月27日
清汤萝卜炖羊肉 1.萝卜削皮用冰糖焯水 2.羊肉料酒焯水 3.羊肉下水 加姜 几块焯水后的萝卜 加盐 白砂糖 胡椒粉 料酒 多一点花椒少点香味 水滚小火一小时 4.捞出萝卜 加入其他萝卜 在煮半小时
2023-11-27
2023年11月22日
1. 鸡用盐清洗 滤干净水 再用 盐 胡椒粉 香油腌制一会 2.备菜 大量姜蒜 香菜葱 30g 冰糖 100ml米酒 40ml生抽 30香油 3.用油炸姜蒜捞出 4.香油炸鸡至金黄色 5.加入姜蒜 生抽米酒 冰糖 胡椒粉...
2023-11-22
2023年11月03日
1.皮蛋剥掉用盐水泡着 2.准备姜葱蒜小米辣 切碎 烧热油淋上 3. 放生抽 陈醋 盐
2023-11-03
2023年07月22日
鸡公煲 1斤鸡 83克 厨火火调料 提前3小时腌制 三五火锅料 加 姜蒜 芹菜 洋葱 一起炒 放入鸡肉 加啤酒 煮20分钟放去配菜 煮5分钟 放去青菜 再过一分钟出锅
2023-07-22
2023年01月27日
蚝仔烙 生蚝用淀粉清洗 然后焯水20秒 面粉加水 水不要太多 加鸡蛋 加葱香菜 加胡椒粉 盐 生抽
2023-01-27
2022年10月04日
1.苦瓜切薄片后 放盐腌制15分钟 2. 鸡蛋搅拌均匀放入生粉1勺 和适量的盐 加入一些水搅拌 3.锅底放油 放去苦瓜炒软后 小火倒入鸡蛋 鸡蛋成型 放入生抽和盐 翻炒出锅
2022-10-04
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