清汤萝卜炖羊肉 1.萝卜削皮用冰糖焯水 2.羊肉料酒焯水 3.羊肉下水 加姜 几块焯水后的萝卜 加盐 白砂糖 胡椒粉 料酒 多一点花椒少点香味 水滚小火一小时 4.捞出萝卜 加入其他萝卜 在煮半小时
2023-11-27
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（广东,深圳）
1. 鸡用盐清洗 滤干净水 再用 盐 胡椒粉 香油腌制一会 2.备菜 大量姜蒜 香菜葱 30g 冰糖 100ml米酒 40ml生抽 30香油 3.用油炸姜蒜捞出 4.香油炸鸡至金黄色 5.加入姜蒜 生抽米酒 冰糖 胡椒粉...
2023-11-22
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（广东,深圳）
鸡公煲 1斤鸡 83克 厨火火调料 提前3小时腌制 三五火锅料 加 姜蒜 芹菜 洋葱 一起炒 放入鸡肉 加啤酒 煮20分钟放去配菜 煮5分钟 放去青菜 再过一分钟出锅
2023-07-22
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（广东,深圳）
1.苦瓜切薄片后 放盐腌制15分钟 2. 鸡蛋搅拌均匀放入生粉1勺 和适量的盐 加入一些水搅拌 3.锅底放油 放去苦瓜炒软后 小火倒入鸡蛋 鸡蛋成型 放入生抽和盐 翻炒出锅
2022-10-04
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（广东,深圳）
老饭骨辣椒炒肉 螺丝椒 五花肉 蒜姜 小米椒 豆豉 1.螺丝椒大火干炒不放油盐 2.大火不用放油 ，放入五花肉，炒饭到半油渣状 3.接着依次放入豆豉 小米椒 姜蒜 蚝油 炒一下 再放入黄酒 生抽 老抽 炒均匀...
2022-09-25
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（广东,深圳）
