2021年12月20日
清淡爽口竹荪玉米鲜虾汤
2021-12-20
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秋天里的美味【板栗烧鸡】含板栗不糊汤的小秘诀
上色太少了,不过口感还是挺不错,继续改进。
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2021年12月05日
这种凉拌菜最是简单
2021-12-05
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‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺
估计是蚝油的缘故,有点甜,蚝油黑醋酱油,口感比以前单纯酱油黑醋好,满意。
2021-12-04
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2021年04月01日
春卷菜
2021-04-01
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日式豚肉拉面
还需改进的日式拉面
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2020年06月22日
要咸一点才入味,雪花牛腩大小正合适,带筋口感也丰富,喜欢花椒味儿,加了桂皮月桂叶,串了。
2020-06-22
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BRUNO冰淇淋机
口感不错,唯一缺点工作时长太长,俩小时……份量300g左右,也就满足三个人一次的口腹之欲。
2020-06-21
2019年09月12日
50g的模子做30g差不多,50g太大太厚有点丑,这样按君之的方子可以做12-13个。
2019-09-12
2019年04月02日
两个八角一把花椒,酱油需要稍微咸一些才入味。卤汤调好直接和腱子肉一起高压,不到一小时出锅就完工了。只需要浸泡到次日,冷却时切片,大家评价都挺高。
2019-04-02
琥珀核桃
烤箱闻到核桃香味就要赶紧拿出来,我直接关电源却没拿出来,有点焦有点苦涩,可惜啊!还有,必须在糖浆中翻滚,否则关火秒变糖霜。
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牛排意大利面
2019-03-05
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