雪梨无花果汤|养生壶 娃有点咳嗽,家里没有梨子但是还有雪梨汤料,加了几粒川贝,希望能有点用,甜汤娃喝起来也没压力。 #我的北鼎美食日记#
2022-04-20
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海盐巧克力小蛋糕|烤箱 巧克力重度爱好者,本来想做塌陷蛋糕,翻半天没翻到合适的模具,就改成小蛋糕吧,娃们刚好一口一个,不会吃得满嘴巧克力脏兮兮。 #我的北鼎美食日记#
2022-04-19
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海带豆腐金针菇瘦肉汤+小米蒸肉丸+菠菜蛋羹【4月北鼎蒸炖锅食谱】
豆芽粉丝包|蒸炖锅 疫情反反复复,在家日常囤货,备点粮总没错,有菜有面的包子非常合适,粉丝加馓子真的是绝配,没忍住蒸好就几个下肚! #我的北鼎美食日记#
2022-04-12
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低卡可可蛋糕|烤箱 疫情防控,周末继续宅家,两天又把肚子吃胖了一圈,罪恶感没有阻挡吃的步伐,于是开始找低卡食谱,椰子粉豆腐做的蛋糕刚出炉真的太糙了,难以下咽,实在吃不下去就给放冰箱了。没想到冷藏以后粗糙感居然降低了,可以不浪费食材慢慢吃了。...
2022-04-11
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德式苹果蛋糕|烤箱 看到家里一堆苹果,突然想念之前吃过的苹果蛋糕,清新的果香和蛋糕太搭了,于是开始找方子复刻,做完感觉整体效果有了,但是大块的果肉还是不太好入口,下次可以改切片了。 #我的北鼎美食日记#
2022-04-10
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夏威夷披萨|北鼎烤箱 盆友推荐了这款芝士多多的pizza,每次吃厚底都感觉是在吃大烧饼,所以薄底的更对我们家的口味,加工起来也特方便,烤箱十分钟左右就能搞定。下次准备自己做点薄饼底冻起来,想吃再加料,更放心。 #我的北鼎美食日记#
2022-03-27
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五红水|养生壶 最近感觉有点气血不足,五红水还是得常备的,小份包装的更合适,不用一次煮太多,搭配的红糖真的是太喜欢了,不甜腻。 #我的北鼎美食日记#
2022-03-23
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大肉包|蒸炖锅 吃不惯买的肉包还是自己做些囤着吧,发酵直接交给蒸锅,省去了准备发酵箱或者开烤箱的麻烦,做好以后冷冻,每天早餐来一个,幸福感满满。 #我的北鼎美食日记#
2022-03-22
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草莓酸奶|养生壶 小姐妹们最近对草莓有点狂热,酸奶也必须是草莓味的,还好我有存货,小北酸奶粉也是很方便,拿水冲好,放养生壶启动酸奶模式就行了,八小时后粉粉嫩嫩香香甜甜的草莓酸奶就搞定了。 #我的北鼎美食日记#
2022-03-18
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冬瓜荷叶茶|饮水机 最近的温度每天都过得像夏天,看着冬天养起来的膘还坚强地不忍舍我而去,顿感忧愁,默默地翻出冬瓜荷叶茶来缓解一丝丝焦虑。 #我的北鼎美食日记#
2022-03-17
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养生苹果汤|养生壶 过糊涂了,差点忘了今天是二月的最后一天了,抓紧把最后一道限定食谱给完成了,没有山楂用了陈皮替代,不爱吃糖就指着大枣来提味,煮好后最好再多泡会,酸甜味全出来了更好喝。 #我的北鼎美食日记#
2022-02-28
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酸汤面卧荷包蛋|养生壶 跟着限定食谱来个快手面,只需烧水打荷包蛋,煮面条在app设定,几分钟就能搞定,酸汤调好,面熟后直接把面和荷包蛋倒入碗里,加点面汤,简单便捷。 #我的北鼎美食日记#
2022-02-27
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杂粮饭|养生壶 给爱吃米饭的胖姐姐整点减肥餐,杂粮饭安排!炖盅盖忘了带回来,机智如我用了大食篮,一样可以隔水炖。米饭泡好放壶里,带娃出去上课也不怕回来没得吃,看好时间smart K直接远程操作,回家就是热腾腾的饭,太省心了。 #我的北鼎美...
2022-02-26
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鸡汁萝卜|蒸炖锅 鸡汤里的鸡肉吃起来太柴都不爱,本着不浪费的原则,把鸡肉撕成鸡丝,萝卜切块加鸡汤和一丢丢香菇,用蒸炖锅隔水炖,无需过多调味,鲜味十足,娃非常捧场,说比老乡鸡的还棒😛 #我的北鼎美食日记#
2022-02-25
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可可燕麦酸奶盒子|烤箱 无忧酸奶配方,零卡糖不怕胖,一丢丢奶油增加奶香味,加菌粉全嚯嚯到1L的牛奶罐里,不用烫任何器皿太开森了。烤箱8小时后就可以开始各种装配了,先来个可可燕麦盒子,一层燕麦一层香蕉一层可可,非常简单,最后用融化的巧克力封层...
2022-02-24
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蒸水蛋|蒸炖锅 给姐姐妹妹准备快手蛋羹,拥有小粉和小绿的快乐就是姐妹俩不吵不闹,选好各自的小碗,一人一份刚刚好,蒸出锅淋点麻油,香喷喷,饭都得多吃点。 #我的北鼎美食日记#
2022-02-23
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番茄肉酱意面|养生壶 姐姐点名要吃意面,刚好新买的螺纹面和番茄酱到货了,养生壶搭配大食篮,app选择意面模式,有了贴心的防溢壶和完成时间提醒,就可以安心去厨房炒酱了,酱和面同时搞定,齐活。 #我的北鼎美食日记#
2022-02-22
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袋泡酸梅汤|饮水机&保温杯垫 上班的日子越来越近,忙着各种搬砖前准备工作,没空折腾就开始拆各种茶饮,开胃&消食神器酸梅汤,吃完饭来上一杯很解腻。 #我的北鼎美食日记#
2022-02-21
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猴头菇螺片汤|养生壶 妹妹偏爱各种菌菇,猴头菇还是第一次尝试,图省事把备着炒菜的肉丝一起煮,鲜香之间的碰撞,妹妹小人儿很给面子的喝了两大碗。 #我的北鼎美食日记#
2022-02-18
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三色藜麦海鲜粥|养生壶 大鱼大肉的春节假期长了太多肉,早餐换换口味来点咸粥吧,不用自己配料,食材洗净,放上适量的水,接下来的任务就交给养生壶吧,烹煮完直接开喝。 #我的北鼎美食日记#
2022-02-16
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牛肉腊味煲仔饭|焖煮锅 宅在家突然想吃煲仔饭,就着已有的食材来个牛肉和腊味双拼的版本,原本有点硬的牛肉在小红锅里闷了会变得软烂,腊肠也鲜香多汁,又是碳水爆炸的一天。 #我的北鼎美食日记#
2022-02-15
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#填饱肉丸子的胃# 肉丸子的三周岁,一口气做了三个蛋糕,应肉丸子的要求,咸奥利奥还得白色抹面和🍓草莓装饰,太考验我这手残的抹面技艺了😂。用得这个方子的胚,第一次降了10度烤用的展艺的模具,结果就凹底了。第二次按照方子的温度结果又开裂的厉害,...
2019-11-11
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给麻麻做的生日蛋糕,不得不说伯爵茶是个好东西,出来的味道口感都大爱!不喜甜所以糖都减半了,感觉对我来说还可以再减点。做波波的模具买少了,结果只能拿流心的模具来凑,大大小小的茶冻也蛮好玩的。奶茶卡仕达酱熬的略稀,后面只加了20g稀奶油,刚挤上...
2018-09-22
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蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~
#填饱肉丸子的胃#擀卷能力有待提升,不同颜色的蛋黄酥做起来也不麻烦,很喜欢这个方子,就是一开始没开空调温度有点高,油酥都团不起来,后来放冰箱冷藏了下,不知道会不会对成品有影响。做了芝麻,红豆沙,莲蓉三种馅的,都蛮不错的。烤箱中层160度大约...
2018-09-01
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