超简单 零失败的红糖发糕
算成功了吗?按照方子做得。
2022-05-06
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原味古早蛋糕-6寸
第5次,按照楼主的配方,操作时洒了一点蛋黄和蛋白,成品味道反而更好。没有模具,是耐热玻璃碗做的,58分钟已经裂开了。
2020-03-17
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今天又按照楼主的配方做了一个,味道很好,很嫩。烤裂了是因为我有事走开等我回来蛋糕表面裂开了。 小插曲一个,误把蛋清当做玉米油倒锅里,意外的是等蛋清冷却后照样能打发。 蛋糕冷却后还是有点塌,不知道为啥。
2020-03-15
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130℃烤了80分钟,150℃又烤了上色,这个方子味道不错
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