蛋黄酥酥酥(超级奶香黄油版)
#甜品#
2018-10-22
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绿豆糕
吃完才想起来拍照,没有模具,用寿司饭团🍙的小模具做了10个,觉得太大了,就用药瓶盖子做了30多粒。味道好,非常受欢迎,80g的糖感觉刚刚好,因冷藏后甜味会变淡。
2017-06-15
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超软的~酸奶蛋糕
为什么裂开了啊……是蛋白打发过度么?
2017-06-06
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入口即化的无添加蛋黄溶豆
朋友家小盆友蛋清过敏,特意做了蛋黄溶豆给她吃,一粒粒很可爱,听说宝宝也很爱吃~
【饼干】曲奇饼干
形状比较任性…口感倒是酥脆,但是不是曲奇的感觉呢
2017-06-03
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蔓越莓(葡萄)奶酥 适合给孩子的少糖配方😉
180g低粉还是粘粘的,多加了二三十克。这个量一共做出了36块,果干烤的有点儿苦了,整体觉得不够甜,下次多加点糖😜
2017-05-22
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《Tinrry下午茶》教你做椰子脆片
按这个分量一共做了40片,估计有点厚了。特别酥脆,全家都喜欢吃!
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2017年05月20日
糖粉用完了,换了60g砂糖,不知道是不是甜度不同的原因,太甜了…
2017-05-20
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脆皮老式蛋糕(普通面粉版)
配方简单,味道亲切。麻麻反馈“是这个味”,这大概就是最高评价了😜。我以为会发很高,结果并没有,按照配方做出来了12+1个。
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裱花嘴纹路浅,只能挤出这样的啦。味道很好,小外甥女很喜欢。就是烤的时间太久,出的量也不多。尝试加多了一半的量,但是烤箱里摆了三层,太多了受热又不是很均匀。
宝宝零食~椰蓉球
烤箱不能区分上下火,所以上面颜色不够金灿灿的时候,底儿已经有点焦了
2017-05-13
奶油蛋糕的戚风蛋糕坯(更新空气炸锅做法)
😂好像因为蛋白没打发的原因,戚风蛋糕没做成功,只有预计的一半高。。因为要给麻麻过生日,时间紧迫就将就着做了一个蛋糕,内涵不够颜值凑吧。一半椰丝一半奥利奥,夹心是猕猴桃和软梨,味道还是不错的~下次我再努力!
2017-05-11
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