Elf_ring的厨房

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河南,洛阳 海外,新西兰 2017-04-24 加入
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Elf_ring的作品 查看全部 18 作品

  • 蛋黄酥酥酥(超级奶香黄油版)

    蛋黄酥酥酥(超级奶香黄油版) 

    #甜品#

    2018-10-22

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    Elf_ring Elf_ring (海外,新西兰 )
  • 绿豆糕

    绿豆糕 

    吃完才想起来拍照,没有模具,用寿司饭团🍙的小模具做了10个,觉得太大了,就用药瓶盖子做了30多粒。味道好,非常受欢迎,80g的糖感觉刚刚好,因冷藏后甜味会变淡。

    2017-06-15

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    Elf_ring Elf_ring (海外,新西兰 )
  • 超软的~酸奶蛋糕

    超软的~酸奶蛋糕 

    为什么裂开了啊……是蛋白打发过度么?

    2017-06-06

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    Elf_ring Elf_ring (海外,新西兰 )
  • 入口即化的无添加蛋黄溶豆

    入口即化的无添加蛋黄溶豆 

    朋友家小盆友蛋清过敏,特意做了蛋黄溶豆给她吃,一粒粒很可爱,听说宝宝也很爱吃~

    2017-06-06

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    Elf_ring Elf_ring (海外,新西兰 )
  • 【饼干】曲奇饼干

    【饼干】曲奇饼干 

    形状比较任性…口感倒是酥脆,但是不是曲奇的感觉呢

    2017-06-03

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  • 蔓越莓(葡萄)奶酥  适合给孩子的少糖配方😉

    蔓越莓(葡萄)奶酥 适合给孩子的少糖配方😉 

    180g低粉还是粘粘的,多加了二三十克。这个量一共做出了36块,果干烤的有点儿苦了,整体觉得不够甜,下次多加点糖😜

    2017-05-22

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  • 《Tinrry下午茶》教你做椰子脆片

    《Tinrry下午茶》教你做椰子脆片 

    按这个分量一共做了40片,估计有点厚了。特别酥脆,全家都喜欢吃!

    2017-05-22

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  • 2017年05月20日

    2017年05月20日 

    糖粉用完了,换了60g砂糖,不知道是不是甜度不同的原因,太甜了…

    2017-05-20

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    Elf_ring Elf_ring (海外,新西兰 )
  • 脆皮老式蛋糕(普通面粉版)

    脆皮老式蛋糕(普通面粉版) 

    配方简单,味道亲切。麻麻反馈“是这个味”,这大概就是最高评价了😜。我以为会发很高,结果并没有,按照配方做出来了12+1个。

    2017-05-20

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  • 2017年05月20日

    2017年05月20日 

    裱花嘴纹路浅,只能挤出这样的啦。味道很好,小外甥女很喜欢。就是烤的时间太久,出的量也不多。尝试加多了一半的量,但是烤箱里摆了三层,太多了受热又不是很均匀。

    2017-05-20

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  • 宝宝零食~椰蓉球

    宝宝零食~椰蓉球 

    烤箱不能区分上下火,所以上面颜色不够金灿灿的时候,底儿已经有点焦了

    2017-05-13

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  • 奶油蛋糕的戚风蛋糕坯(更新空气炸锅做法)

    奶油蛋糕的戚风蛋糕坯(更新空气炸锅做法) 

    😂好像因为蛋白没打发的原因,戚风蛋糕没做成功,只有预计的一半高。。因为要给麻麻过生日,时间紧迫就将就着做了一个蛋糕,内涵不够颜值凑吧。一半椰丝一半奥利奥,夹心是猕猴桃和软梨,味道还是不错的~下次我再努力!

    2017-05-11

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    Elf_ring Elf_ring (海外,新西兰 )